Hải quan của lễ hội mùa xuân ở Nội Mông

1. Hải quan của Mông Cổ bên trong bắt đầu mùa xuân

1. Hải quan của Mông Cổ bên trong bắt đầu mùa xuân

1. Whip Spring Ox, còn được gọi là WHIP Spring Ox, có nguồn gốc trước đó và đã được bảo tồn sau đó. Tuy nhiên, nó rất phổ biến trong các triều đại Tang và Song. Đặc biệt là sau khi ban hành “tu niu jing”, phong tục đánh đòn con bò đất được lan truyền rộng rãi hơn, đây là một phần quan trọng của văn hóa dân gian. Ý nghĩa của việc đánh bông con bò lò xo không giới hạn trong việc gửi không khí lạnh và thúc đẩy cày mùa xuân, nhưng cũng có ý nghĩa phù thủy nhất định.

1.2. Yaochun

Ngoài ra còn có các loại thực phẩm của riêng họ vào đầu mùa xuân, chủ yếu là bánh mùa xuân, củ cải, fuxinpan, v.v. Có rất nhiều nhà cung cấp bán cuộn mùa xuân trên thị trường đường phố. Có hai điểm đáng chú ý ở đây: Một là trong quá khứ, người ta tin rằng ăn mùa xuân có nghĩa là ăn củ cải, thực sự cũng bao gồm ăn bánh mùa xuân; Khác là cái gọi là “mùa xuân đóng góp có nghĩa là mùa xuân chào đón”.

2. Ăn gì vào đầu mùa xuân ở miền Nam

2.1. Mùa xuân cuộn

Sự khởi đầu của mùa xuân có nghĩa là sự khởi đầu của mùa xuân. Có một câu nói giữa những người “cắn mùa xuân”. Bánh mùa xuân nên được ăn ở phía bắc, và cuộn mùa xuân rất phổ biến ở miền Nam. Cuộn mùa xuân ban đầu được bọc trong một cái kén mùa xuân. Sau đó, bởi vì Su Dongpo có bài thơ “Mùa xuân đến với thế giới và là một cuộn giấy”, nó được gọi là cuộn mùa xuân.

Vào buổi sáng bắt đầu mùa xuân, cả đàn ông, phụ nữ và trẻ, bạn phải ăn một cuộn mùa xuân. Ăn cuộn mùa xuân cũng được gọi là “Mùa xuân cắn”. Người ta nói rằng bạn có thể cắn “mùa xuân”, và sau đó nó mở rộng ý nghĩa của việc cắn “tuổi trẻ” để giữ tuổi trẻ mãi mãi. Do đó, công dân cũng có thể ăn nhiều cuộn mùa xuân hơn vào ngày “bắt đầu mùa xuân”.

2.2. Xà lách

Ăn rau diếp vào đầu mùa xuân là một phong tục ở đất nước cổ đại của tôi. Nhiều ghi chú từ người dân của các triều đại Jin và Tang cho biết: “Ăn lau sậy, bánh mùa xuân và rau diếp vào đầu mùa xuân, và được gọi là đĩa lò xo.” Sậy là củ cải, bánh mùa xuân là bánh kếp và rau diếp là một loại rau hoang dã sinh vào mùa xuân. Ngày nay, chúng ta thường ăn cà rốt sống ở phía bắc và rau diếp ở phía nam. Người ta nói rằng “cắn mùa xuân” có thể làm cho mọi người khỏe mạnh trong năm mới.

3. Lý do ăn bánh mùa xuân vào đầu mùa xuân

Vào đầu mùa xuân, có một phong tục ăn bánh mùa xuân trong người dân. Ví dụ, “Guanzhong ji” được viết bởi Pan Yue của The Jin Dynasty Records: “(Tang People) đã làm bánh mùa xuân vào đầu mùa xuân, và kết thúc chúng bằng artemisia mùa xuân, tỏi tây vàng và mầm đậu.” Chen Weisong, một người đàn ông triều đại nhà Thanh, cũng cho biết trong cuốn sách “Bộ sưu tập Chen Jianshe”: “Ăn bánh mùa xuân vào đầu mùa xuân được gọi là ‘cắn mùa xuân’.” Trên thực tế, phong tục ăn bánh mùa xuân vào đầu mùa xuân bắt nguồn từ triều đại nhà rộng, còn được gọi là “cắn mùa xuân”. Khi mùa xuân trở lại trái đất, mọi thứ đều hồi sinh, và tất cả các loại rau mọc, và mọi người nếm thử nó. Người cổ đại bọc rau theo mùa trong bột, cuộn chúng thành cuộn, hấp hoặc chiên, được đặt tên là bánh lò xo, có nghĩa là một vụ thu hoạch bội thu và là biểu tượng của mùa xuân. Họ cũng đưa họ cho nhau và chào đón họ.Ý nghĩa của mùa xuân. nó Sự khởi đầu của mùa xuân được chia từ các quan điểm thiên văn, và trong tâm trí tự nhiên và con người, mùa xuân là sự ấm áp, chim hát và hoa mùi hương; Mùa xuân là tăng trưởng, canh tác và gieo hạt. Trong khí hậu, mùa xuân đề cập đến khoảng thời gian khi nhiệt độ trung bình từ 10 đến 22 (5 ngày là một lần). Khi bắt đầu mùa xuân, mọi người cảm thấy rõ ràng rằng ngày ngày càng dài hơn và mặt trời ngày càng ấm hơn. Nhiệt độ, ánh nắng mặt trời và lượng mưa thường ở điểm bước ngoặt của năm và có xu hướng tăng hoặc tăng. Sự tăng trưởng của cây mùa xuân đang tăng tốc, và mức tiêu thụ nước của rêu hạt cải và lúa mì tăng lên khi nối. Nó nên được tưới nước và mặc quần áo hàng đầu trong thời gian để thúc đẩy tăng trưởng.

Câu tục ngữ nông nghiệp nhắc nhở mọi người: “Mưa đến đầu mùa xuân, dậy sớm và đi ngủ muộn.” Việc chuẩn bị cho cày vào mùa xuân cũng đã bắt đầu. Mặc dù “Mùa xuân” đã được thành lập, Frost vẫn sẽ xảy ra ở hầu hết các khu vực của lưu vực, và trong một vài năm, sẽ có một cảnh “tuyết quá muộn cho mùa xuân, vì vậy nó đi qua những cái cây trong sân để làm hoa bay”. Những đặc điểm khí hậu nên được tính đến khi sắp xếp sản xuất nông nghiệp. Đâu là thông tin về mùa xuân mà mọi người thường thích tìm kiếm? Những nụ ra ra khỏi cành cây liễu “mềm hơn vàng và mềm hơn lụa”; Cỏ sắp xuất hiện từ đất đang chờ “gió mùa xuân phát triển trở lại”; Và những người làm việc chăm chỉ trên các cánh đồng để thu giữ một vụ thu hoạch mới đang tạo ra một mùa xuân thực sự bằng tay của họ.

Cẩn thận khi duy trì sức khỏe vào đầu mùa xuân, bạn nên chú ý đến việc ngăn ngừa gió và làm giảm gan

“Sự khởi đầu của mùa xuân là sự chuyển từ mùa đông sang mùa xuân. Các học viên y học truyền thống Trung Quốc cho biết, “Trong y học cổ truyền Trung Quốc, ‘gió là nguồn gốc chính của tất cả các bệnh’. Sự xâm lấn của ác gió sẽ dẫn đến các bệnh bên ngoài khác nhau, chẳng hạn như cảm lạnh, da ngứa, đau cơ và khớp, đau đầu và dị ứng khác nhau. Có gió ác quanh năm, nhưng mùa xuân là phổ biến nhất. Đồng thời, Wind Evil cũng có xu hướng tham gia với các tệ nạn bên ngoài như lạnh, ẩm ướt và nhiệt, hình thành các bệnh như gió lạnh, thấp khớp và nhiệt gió.

Để ngăn chặn ác gió, nó không đủ để chỉ dựa vào mùa xuân để bảo vệ chính mình. Nó cũng đòi hỏi phải cải thiện “năng lượng tích cực” trong cơ thể, nghĩa là khả năng miễn dịch của chính bạn. Điều hòa chế độ ăn uống là một phương pháp quan trọng để cải thiện khả năng miễn dịch. Nếu bạn muốn nuôi dưỡng thận và giữ lạnh vào mùa đông, bạn nên “củng cố” để làm giảm gan và nuôi dưỡng cây dương vào mùa xuân.