Phong tục bắt đầu mùa xuân ở Hồng Kông

1.2. Thờ phượng Thần mùa xuân

Thần mùa xuân là vị thần cổ đại của Jumang, vị thần phụ trách nông nghiệp giữa các vị thần. Là một nhóm dân tộc mô hình của nền văn minh nông nghiệp Trung Quốc, Hakka tôn thờ Thần mùa xuân. Phong tục thờ phượng thần mùa xuân ở Sanming Hakka được gọi là “chun”. Khi mùa xuân đến, các biểu ngữ giấy đỏ của nhà nông nghiệp và đọc nhà như “Chào mừng mùa xuân và nhận được phước lành”, “Mùa xuân đang đến với gia đình”, và “Mùa xuân đang đến với phước lành” trên cửa để thể hiện lời chào của thần mùa xuân.

2. Ý nghĩa của sự khởi đầu của mùa xuân

Đầu mùa xuân là một trong hai mươi bốn thuật ngữ mặt trời. Một khi đầu mùa xuân trôi qua, nó có nghĩa là kết thúc của mùa đông. Từ ngày này đến đầu mùa hè, nó được gọi là mùa xuân. Ngoài ra, bắt đầu mùa xuân cũng là một lễ hội truyền thống của Trung Quốc, đại diện cho sự khởi đầu của năm mới. Do đó, sự khởi đầu của mùa xuân còn được gọi là sự khởi đầu của lễ hội mùa xuân, sự khởi đầu của lễ hội mùa xuân, v.v., và phong tục đánh bông con bò mùa xuân là phổ biến.

Phong tục cũ của mùa xuân cũng là một lễ hội dân gian truyền thống, được gọi là “Lễ hội mùa xuân”. Trung Quốc đã là một quốc gia nông nghiệp từ thời cổ đại. Chìa khóa để trồng mùa xuân và thu hoạch mùa thu nằm vào mùa xuân. Có một câu tục ngữ dân gian rằng “kế hoạch trong một năm nằm vào mùa xuân.” Sự khởi đầu của mùa xuân trong phong tục cũ không chỉ là một thuật ngữ năng lượng mặt trời cổ xưa mà còn là một lễ hội lớn. “Nguồn gốc của những thứ ghi lại” Hồ sơ: “Duke Zhou bắt đầu làm gia súc đất vào đầu mùa xuân, và gia súc đã được khai quật để cho thấy buổi sáng và buổi tối của nông nghiệp.” Những người cai trị phong kiến ​​từ các thế hệ sau đã tổ chức một buổi lễ để đánh đòn mùa xuân vào ngày này, nhằm mục đích khuyến khích canh tác và phát triển sản xuất.

3. Hải quan và hoạt động của đầu mùa xuân

3.1. Mùa xuân đi chơi và đi chơi mùa xuân bắt đầu sau khi chào đón tin tốt. Các đội và các đội trống và những người bảo vệ danh dự của mỗi ngôi làng và xã hội đang đi trước phía trước, và những bức tượng mùa xuân khổng lồ do bốn hoặc tám người mang theo đang đi phía sau. Khi chúng tôi đi bộ, nhảy múa, cồng chiêng và trống rất lớn, và pháo nổ đang gầm lên. Cuộc diễu hành là rộng lớn và ngoạn mục. Du lịch quanh các ngôi làng, đường phố và con hẻm xung quanh.

3.2. Ẩn vào mùa xuân

Trong văn hóa dân gian truyền thống, bạn nên trốn tránh mùa xuân vào ngày bắt đầu mùa xuân. Bởi vì thời tiết bắt đầu giao nhau vào đầu mùa xuân, hào quang mới sẽ có tác động bất lợi đến một số người, và thậm chí nhiều hơn sẽ ảnh hưởng đến sự may mắn của năm, vì vậy phong tục trốn tránh mùa xuân xuất hiện.

3.3. Whip Ox lò xo

Whip Spring Ox, còn được gọi là WHIP EARTH OX, có nguồn gốc trước đó và đã được bảo tồn sau đó. Tuy nhiên, nó rất phổ biến trong các triều đại Tang và Song trong các triều đại Tang và Song. Đặc biệt là sau khi ban hành “Tu niu jing”, phong tục của Ox Earth Ox lan rộng hơn, đây là một phần quan trọng của văn hóa dân gian.

Phong tục chế độ ăn uống truyền thống vào đầu mùa xuân

1. Wuxinpan

Ăn bánh mùa xuân vào đầu mùa xuân có một lịch sử lâu dài. Được biết, mọi người ăn năm đĩa cay nồng (năm loại rau quả cay: tỏi nhỏ, tỏi, tỏi tây, Brassica và rau mùi) vào ngày đầu năm mới của sáu triều đại để cung cấp cho người dân năng lượng của năm cơ quan nội bộ sau khi ăn chúng vào mùa xuân. Bây giờ người dân Yangzhou cũng ăn năm pungent trong đầu mùa xuân: hành tây tươi, tỏi tây, cây giống tỏi, củ cải và rau mùi . Vào đầu triều đại, bánh và rau diếp được đặt trên các tấm, được gọi là đĩa lò xo. Bởi vì họ có kết nối với tấm fuxin, chúng cũng được gọi là các tấm Xin. Trong Triều đại bài hát, chúng được gọi là đĩa lò xo, và bây giờ chúng còn được gọi là bánh kếp, bánh Lotus Leaf và bánh quy.

2. Mì mùa xuân Trong các triều đại Ming và Thanh, ăn nước và củ cải ngoài bánh và rau diếp là kết quả của khả năng thoát khỏi cơn buồn ngủ mùa xuân. Các hoạt động nếm mới được gọi là “jiechun”.

3. Ăn cuộn mùa xuân

cuộn mùa xuân, còn được gọi là bánh mùa xuân và bánh kếp, là những món ăn nhẹ truyền thống phổ biến ở Fuzhou. Họ có một lịch sử lâu dài và phát triển từ những chiếc bánh mùa xuân cổ đại. Ăn cuộn mùa xuân vào đầu mùa xuân là một phong tục cổ xưa của Trung Quốc, có nghĩa là chào đón mùa xuân và mong chờ một vụ thu hoạch tốt.

Bốn nguyên tắc bảo tồn sức khỏe vào đầu mùa xuân

1. Nó không phải là “chua”. Vào mùa xuân, không nên ăn thịt cừu, thịt chó, chim cút, cá biển, tôm, cua và các thực phẩm có tính axit khác. Bạn có thể ăn nhiều yam, chồi tre mùa xuân, rau bina, jujubes, tỏi tây, vv

2. Người già nên chủ động ra ngoài trời để tập thể dục, nhưng không tập luyện quá sớm vào mùa xuân. Họ nên ra ngoài tập thể dục sau khi mặt trời mọc.

3. Hãy tức giận. Vào mùa xuân, bạn nên cởi mở và có một cơ thể và tâm trí hài hòa.

4. Người già nên chú ý đến việc nuôi dưỡng cơ thể của họ và bảo vệ năng lượng Yang của họ vào mùa xuân.