Ăn gì vào đầu mùa xuân ở Ningxia

Danh mục bài viết

1. Ăn gì vào đầu mùa xuân ở Ningxia 2. Những gì cần chú ý vào đầu mùa xuân ở Ningxia

Ăn gì vào đầu mùa xuân ở Ningxia

1.1. Tấm lò xo

Tấm lò xo

Tấm lò xo

Tấm lò xo

2. Cắt tốt

Tấm lò xo

Tấm lò xo

Tấm lò xo

Tấm lò xo

Tấm lò xo

Tấm lò xo

Tấm

Tấm lò xo

Tấm lò xo

Tấm lò xo

Tấm lò xo

Tấm lò xo

Tấm lò xo

Tấm

Tấm lò xo

Tấm lò xo

Tấm lò xo

Tấm lò xo

Tấm lò xo

Tấm lò xo <p Tấm

Tấm lò xo

Tấm lò xo

Tấm lò xo

Tấm lò xo “Bản tóm tắt của Materia Medica” nói: ” Phong tục này đã được truyền lại cho các triều đại Tang, Song, Jin và Yuan. Ví dụ, Yelu Chucai của triều đại Yuan đã viết một bài thơ “Một bài hát của lễ hội mùa xuân trong Posthouse”, nói về việc sử dụng Lotus Root, Peas, Onions, Artemisia Delhi, Lunks và Vermicelli để làm món ăn mùa xuân.

1.2. Rolls Spring

Ngoài bánh mùa xuân, cuộn mùa xuân cũng là một món ngon lễ hội mà mọi người thường ăn vào đầu mùa xuân. Các cuộn mùa xuân phát triển từ phong tục cổ xưa của các đĩa mùa xuân vào ngày bắt đầu mùa xuân. Có một loại “bánh pancake” trong triều đại Song, đó là loại chuyển tiếp giữa bánh mùa xuân và cuộn mùa xuân. “Các tác phẩm hoàn chỉnh tại nhà” trong triều đại Yuan đã ghi lại các hồ sơ về việc làm đầy và chiên bánh mì cuộn sau khi được chiên. Bởi triều đại Thanh, tên của các cuộn mùa xuân đã xuất hiện.

1.3. Bánh mùa xuân

“Four Seasons Treasure Gương” Mùa kho báu “của triều đại Tang:” vào đầu mùa xuân, ăn sậy, bánh mùa xuân và rau diếp được gọi là ‘đĩa rau’. ” Có thể thấy rằng người dân của triều đại Tang đã bắt đầu thử các đĩa mùa xuân và ăn bánh mùa xuân. Cái gọi là bánh lò xo, còn được gọi là bánh Lotus Leaf, thực sự là một loại bánh kếp mì nóng – sử dụng hai miếng nước nhỏ, bôi dầu ở giữa, cuộn nó vào một chiếc bánh kếp và sau khi nướng, nó có thể được bóc thành hai miếng. Bánh mùa xuân được sử dụng để ăn cà rốt, bao gồm các món ăn nấu chín và các món ăn xào.

2. Các biện pháp phòng ngừa bảo tồn sức khỏe vào đầu mùa xuân

2.1. Bảo vệ gan là chính

Lễ hội mùa xuân là lần đầu tiên trong số hai mươi bốn điều khoản năng lượng mặt trời và bắt đầu mùa xuân. Bởi vì mùa xuân thuộc về gỗ và tương ứng với gan, bảo quản sức khỏe mùa xuân chủ yếu là bảo vệ gan và điều chỉnh tâm trạng.

Y học truyền thống Trung Quốc tin rằng một tâm trạng thoải mái không chỉ ngăn chặn lửa gan tăng, mà còn giúp sự phát triển của năng lượng Yang. Do đó, công dân nên cố gắng tránh tức giận, và tránh bị trầm cảm, cởi mở, lạc quan và duy trì một thái độ tốt.

2.2. Hãy chú ý đến chăm sóc sức khỏe và phòng chống bệnh tật. Vì các đặc điểm khí hậu sau khi bắt đầu mùa xuân chủ yếu là do gió và khí công, nên có thể sử dụng ác quỷ như một yếu tố gây bệnh, và nó thường được trộn lẫn với Qi độc ác khác. Đặc biệt là vào đầu mùa xuân, thời tiết chuyển từ lạnh sang ấm. Khi năng lượng Yang của cơ thể con người bắt đầu xuất hiện, độc tố nóng và nóng cũng bắt đầu hoạt động, và các vi khuẩn và virus gây bệnh khác nhau phát triển và sinh sản.

3. Nguyên tắc bảo tồn sức khỏe vào đầu mùa xuân

3.1. Không giảm quần áo quá sớm

“Không giảm quần áo vào mùa xuân và không đội mũ vào mùa thu.” Nhiệt độ vào đầu mùa xuân vẫn chưa nóng lên, vì vậy don don mất quần áo mùa đông của bạn quá sớm. Sau khi mặc áo khoác bông trong vài tháng vào mùa đông, việc điều chỉnh nhiệt và tản nhiệt của cơ thể ở trạng thái tương đối cân bằng với nhiệt độ môi trường xung quanh vào mùa đông.

3.2. Ăn nhiều hơn leek rau mùi

Vào mùa xuân, khi năng lượng Yang được sinh ra, chế độ ăn uống không chỉ nên chú ý đến việc tăng năng lượng Yang, mà còn tập trung vào các cơ quan nội tạng. Bạn nên ăn một số thực phẩm cay và ngọt được phân tán, và không nên ăn vị chua và chua. Bởi vì hương vị chua vào gan, nó có các đặc tính làm se, không có lợi cho việc tạo ra năng lượng Yang và giải phóng năng lượng gan.

Các yêu cầu cho sự khởi đầu của mùa xuân là gì?

1. Whip Spring Ox: Còn được gọi là roi đất, nó bắt nguồn trước đó và đã được bảo tồn sau đó. Tuy nhiên, nó đã được đổi thành mùa xuân và rất phổ biến trong các triều đại Tang và Song. Đặc biệt là sau khi ban hành “Tiu niu jing”, phong tục của Ox Earth Ox lan rộng hơn, đây là một phần quan trọng của văn hóa dân gian.

2. Jiechun: Có những thực phẩm của chúng tôi vào đầu mùa xuân, chủ yếu là bánh mùa xuân, củ cải, fuxinpan, v.v … Mỗi khi bắt đầu mùa xuân, có rất nhiều người bán hàng rong bán cuộn mùa xuân trên thị trường đường phố. Có hai điểm đáng chú ý ở đây: Một là trong quá khứ, người ta tin rằng ăn mùa xuân có nghĩa là ăn củ cải, thực sự cũng bao gồm ăn bánh mùa xuân; Khác là cái gọi là “mùa xuân đóng góp có nghĩa là mùa xuân chào đón”. Tại sao ăn củ cải? Đó là một câu nói phổ biến rằng nó có thể làm giảm buồn ngủ mùa xuân.

Giới thiệu về Lễ hội mùa xuân

Vì lễ hội mùa xuân là sự khởi đầu của mùa xuân, mọi người đã coi lễ hội mùa xuân là một lễ hội rất quan trọng kể từ thời cổ đại, được gọi là lễ hội mùa xuân. Khi bắt đầu mùa xuân, niềm tin dân gian tôn thờ Thần Mang, nghĩa là Gou Mang, đó là Thần của phương Đông, Thần mùa xuân và Thần thực vật và cây cối, tượng trưng cho sự xuất hiện của mùa xuân và sự phát triển của tất cả mọi thứ. Mục đích của hành động hy sinh này là cầu nguyện cho một vụ thu hoạch tốt trong nông nghiệp. Ngày hôm đó, hoàng đế đích thân đã dẫn ba công tước và chín bộ trưởng và quan chức đến vùng ngoại ô phía đông để chào đón mùa xuân và cầu nguyện cho một vụ mùa tốt. Sau khi trở về, ông sẽ thưởng cho tất cả các bộ trưởng và ra lệnh cho người dân. Loại hoạt động này đã ảnh hưởng đến những người bình thường và biến nó thành một lễ hội mùa xuân cho toàn bộ người dân từ thế hệ này sang thế hệ khác. Sự kiện ban đầu là lớn. Có những hồ sơ rõ ràng trong tài liệu: ba ngày trước khi bắt đầu mùa xuân, Hoàng đế bắt đầu nhịn ăn. Vào đầu mùa xuân, cá nhân ông đã dẫn ba công tước và chín bộ trưởng và quan chức đến tám dặm về phía đông để chào đón mùa xuân và cầu nguyện cho một vụ thu hoạch tốt.