Giới thiệu về sức khỏe và sức khỏe lâu dài: Hoa và sôcôla là những món quà không thể thiếu cho Ngày Valentine. Mặc dù sô cô la có thể được mua trên thị trường, nhiều người sẵn sàng làm nó bằng tay để thể hiện tình yêu của họ. Hãy cùng xem phương pháp làm sô cô la trong ngày Valentine được biên soạn bởi biên tập viên cho bạn.
1. Sô cô la trắng
Đầu tiên đun sôi 12 cốc kem đánh bông ở nhiệt độ trung bình, thêm 200 gram sô cô la đen xắt nhỏ, khuấy cho đến khi sô cô la tan chảy và nguội đi cho đến khi nó dính. Sau đó chà nó thành những quả bóng nhỏ bằng tay, đặt nó vào bột ca cao và bọc đều. Sau đó đặt nó vào đường bột và bọc đều, và nó sẽ trở thành một quả bóng sô cô la trắng.
2. Sô cô la nâu
Đầu tiên đặt các góc hạnh nhân vào lò, nướng ở 100 độ trong khoảng 10 phút và lấy nó ra để sử dụng sau. Đun sôi thêm 12 cốc kem đánh bông trên lửa vừa, thêm 200 gram sô cô la đen xắt nhỏ, khuấy cho đến khi sô cô la tan chảy, thêm các góc hạnh nhân để nguội bằng nước. Cuộn sô cô la nguội thành những quả bóng nhỏ bằng tay và quấn sừng hạnh nhân trên bề mặt. Sau đó làm tan chảy sô cô la trắng trong nước, lấy một phần của sô cô la nâu đã chuẩn bị và đặt nó vào sô cô la trắng. Bề mặt được phủ đều bằng sô cô la trắng, sau đó lấy nó ra và đặt nó lên lưới nướng. Sau khi làm mát, sô cô la đen tan chảy được nhỏ giọt trên bề mặt và sau đó làm mưa phùn trên bề mặt. Phương pháp tương tự cũng có thể được thực hiện thành một lớp vỏ sô cô la đen và được chiếu với các dòng sô cô la trắng.
3. Sô cô la mềm mại
Đầu tiên làm tan chảy sô cô la đen trong nước, đổ nó vào khuôn sô cô la và lắc qua lại, để khuôn sô cô la có thể được phủ đều với sô cô la, đổ vào sô cô la dư thừa và đặt nó vào tủ lạnh để làm lạnh cho đến khi hóa rắn. Làm tan chảy 100 gram sô cô la trắng trong nước, thêm 14 chén kem đánh bông và 15 gram bơ và trộn đều, và làm lạnh trong tủ lạnh cho đến khi dính. Cuối cùng, đặt trái tim mềm mại của sô cô la trắng vào vỏ sô cô la, sau đó đổ nó vào con dấu sô cô la đen, làm lạnh và loại bỏ nó khỏi khuôn.
4. Bôi sô cô la giàu có
Đầu tiên phá vỡ các khối sô cô la đen và đặt chúng vào một thùng chứa nhỏ phù hợp với lò vi sóng, và thêm một ít nước; Đun nóng trên lửa vừa trong 4 phút để làm cho hầu hết sô cô la tan chảy; Sau khi lấy ra thùng chứa, thêm một muỗng nước nóng, khuấy đều và để sô cô la tan chảy triệt để. Rửa dâu tây và đặt sang một bên trong một thùng chứa. Sau đó sử dụng một cây tăm sạch và chèn một cây tăm nhỏ ở dưới cùng của dâu tây bị rửa. Chiều dài của tăm trong có thể dễ dàng rơi ra. Giữ tăm, đặt hầu hết các dâu tây vào sô cô la tan chảy, biến chúng nhẹ nhàng và loại bỏ chúng. Đợi cho đến khi sô cô la trên dâu tây đông cứng và bạn có thể ăn nó. Hương vị ngọt ngào, hoàn hảo cho bầu không khí ngày lễ tình nhân ngọt ngào.
Để lại một phản hồi