Danh mục bài viết
súp để làm ấm dạ dày vào mùa đông
1. Súp để làm ấm dạ dày vào mùa đông bao gồm 12 ngày đỏ, khoảng 300 gram khoai mỡ, hai muỗng thịt longan và 1/2 chén đường. Ngâm những ngày đỏ nhẹ nhàng, bóc vỏ và thái hạt lựu, cho chúng vào nước sạch và đun sôi, nấu cho đến khi chúng mềm, thêm thịt longan và đường để nếm thử. Sau khi thịt longan được nấu chín cho đến khi nó lan ra, tắt lửa và phục vụ. Yam có chức năng nuôi dưỡng lá lách và dạ dày; Ngày Longan và Red có các chức năng mang lại lợi ích cho khí công và máu và tăng cường lá lách và dạ dày.
2. Súp để làm ấm dạ dày vào mùa đông bao gồm súp củ cải củ cải 750 gram bụng thịt cừu, 500 gram củ cải trắng, rau mùi, muối, tinh chất gà, rượu vang, hành lá, gừng và bột tiêu. Rửa thịt cừu, cắt nó thành các mảnh vụn dày và rửa củ cải trắng và cắt nó thành các mảnh vụn. Ngồi trong nồi, đổ vào dầu cơ sở, thêm những lát gừng và xào cho đến khi mùi thơm, sau đó đổ vào nước sôi, thêm muối, tinh chất gà, nấu rượu và hạt tiêu để nếm, đun sôi sau khi nước sôi, sau đó thêm vào, sau đó rẽ ngoài, rẽ ngoài. Món súp này nuôi dưỡng giữa và nuôi dưỡng Qi, làm ấm dạ dày và xua tan lạnh.
3. Súp để làm ấm dạ dày vào mùa đông bao gồm súp thịt bò
1 jin thịt bò màu vàng, 5 bát nước và lượng gia vị thích hợp. Đặt thịt bò màu vàng vào nồi đất sét, đổ 5 bát nước và hầm trong 8 đến 12 giờ. Tại thời điểm này, thịt bò về cơ bản đã được hầm, thêm muối vào mùa. Bạn có thể tránh ăn thịt bò, chỉ cần uống súp. Thịt bò rất giàu vitamin B6 và các chất dinh dưỡng tan trong nước. Nó có thể được phát hành từ từ vào súp sau một thời gian dài hầm. Họ có thể tham gia vào việc sản xuất axit dạ dày. Uống một bát nhỏ súp hầm mỗi ngày có thể nuôi dưỡng dạ dày của bạn tốt hơn so với ăn thịt bò.
4. Súp để làm ấm dạ dày vào mùa đông bao gồm 20 gram hạt tiêu, 3 lát gừng, 6 ngày đỏ và 250 gram bụng thịt lợn. Hạt tiêu là một sản phẩm tốt để tăng cường và làm ấm dạ dày. Chà bụng thịt lợn với muối và rửa sạch bằng nước. Hủy bỏ các hố của ngày đỏ, bóc vỏ và cắt gừng. Nấu trên lửa vừa trong hai giờ và mùa. Món súp này có thể điều chỉnh các triệu chứng của cảm lạnh dạ dày, và có tác dụng tăng cường lá lách và thúc đẩy sự thèm ăn, xua tan gió và phân tán lạnh, và làm ấm cơn đau giữa và giảm.
5. Súp để làm ấm dạ dày vào mùa đông bao gồm một nửa súp bụng của lợn, 4 lát gừng, 15 gram beixiao và 20 gram codonopsis. Chà bụng thịt lợn bằng muối và lặp lại nhiều lần. Sau khi rửa bụng thịt lợn, hãy đặt nó vào một cái nồi với Beiqi, thêm 4 bát nước, đun nhỏ lửa trong 3 giờ và sau đó uống nó. Món súp này có thể chữa được sự thiếu hụt Qi dạ dày và có tác dụng tăng cường sự thiếu hụt lách và bổ sung.
Cẩn thận rằng bốn loại thực phẩm gây ra vấn đề về dạ dày
1. Dạ dày sợ lạnh nhất
thức ăn lạnh hoặc quá nóng giống như một khúc côn cầu trên băng hoặc quả cầu lửa. Sau khi ăn nó, nó sẽ khiến dạ dày có phản ứng căng thẳng, làm cho các hoạt động tiêu hóa có thể rất nhẹ nhàng trở nên vô cùng phấn khích. Dạ dày thích sự ấm áp, vì vậy hãy cố gắng giữ nhiệt độ của các bữa ăn và súp khoảng 37. “Lạnh” cũng bao gồm các thuộc tính của thực phẩm, vì vậy những người có dạ dày kém cố gắng ăn ít thực phẩm lạnh.
2. Dạ dày sợ rau ngâm
Tỷ lệ ung thư dạ dày ở miền bắc nước tôi cao hơn nhiều so với miền Nam. Một trong những lý do quan trọng là chúng thường ăn bắp cải chua, thịt xông khói, cá muối và các thực phẩm khác. Rau ngâm chứa một lượng lớn nitrite và amin thứ cấp. Dưới độ axit hoặc vi khuẩn thích hợp trong dạ dày, chúng có thể tổng hợp các hợp chất nitrosamine và có tác dụng gây ung thư.
3. Dạ dày sợ khói và thực phẩm chiên
cá và thịt xông khói hun khói chứa một lượng lớn chất gây ung thư, chẳng hạn như 3-4 benzopyrene và hydrocarbon thơm theo chu kỳ. Thực phẩm chiên, nướng, đốt và tái sử dụng dầu nấu ở nhiệt độ cao cũng chứa các chất gây ung thư như vậy và nên được ăn ít hơn.
4. Dạ dày sợ rượu
axit dạ dày chỉ có thể được tiết ra nếu nó được kích thích tương ứng, nhưng bất kỳ sự kích thích quá mức nào cũng sẽ gây tổn thương cho dạ dày. Do đó, chế độ ăn uống ít nhờn và chất béo, ăn nhiều rau và trái cây tươi hơn, ăn nhiều thực phẩm có chứa vitamin A, E và B vitamin, và tăng lượng protein để bảo vệ niêm mạc dạ dày. Đồng thời, việc uống thực phẩm gây khó chịu như trà mạnh, cà phê và rượu nên được kiểm soát.
Cách nuôi dưỡng dạ dày vào mùa đông
1. Ăn nhiều thực phẩm ấm hơn
Vào mùa đông, để duy trì một lượng calo nhất định, cơ thể con người phải tăng sự phân hủy đường, chất béo, protein và các chất khác trong cơ thể để tạo ra nhiều năng lượng hơn để đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Chế độ ăn uống nên được bổ sung nhiều chất dinh dưỡng sản xuất nhiệt hơn, chẳng hạn như carbohydrate, chất béo và protein, để cải thiện khả năng chịu đựng của cơ thể đến nhiệt độ thấp. Ngoài ra, tính khí của dạ dày là nó thích khô và ghét sự lạnh lẽo, vì vậy bạn nên ăn nhiều thực phẩm làm ấm cây dương và dạ dày, như thịt bò và thịt cừu, leek , v.v.
2. Ba bữa ăn được định thời và cố định.
Khi mùa đông ngắn và đêm dài. Nhiều người sẽ thay đổi ba bữa ăn mỗi ngày thành hai bữa ăn và tăng số lượng bữa ăn cho hai bữa ăn. Phương pháp này không đáng giới thiệu. Nó có thể dễ dàng gây ra các rối loạn bài tiết axit dạ dày và làm hỏng niêm mạc dạ dày. Ba bữa ăn một ngày nên được lên lịch thường xuyên và số lượng. Sự phân bố năng lượng của ba bữa ăn phải là 30%.
40%, 30%, bữa sáng là từ 6: 30 ~ 8: 30, bữa trưa là từ 11: 30 ~ 13: 30, bữa tối là từ 18: 00 ~ 20: 00.
3. Uống một ly nước ấm trước bữa ăn
Thời gian tốt nhất để uống nước là khi bạn thức dậy vào buổi sáng và một giờ trước mỗi bữa ăn. Uống nước ngay sau bữa ăn sẽ pha loãng nước ép dạ dày, và ngâm gạo trong súp cũng sẽ ảnh hưởng đến tiêu hóa.
Để lại một phản hồi