[Giới thiệu] Gần đây, biên tập viên phát hiện ra rằng các chuyên gia dinh dưỡng của Mỹ đã tóm tắt “bảy thực phẩm nguy hiểm lớn vào mùa hè”. Do nhiệt độ cao vào mùa hè, thực phẩm dễ bị hư hỏng và hư hỏng, và muỗi giống vi khuẩn giống vào mùa hè. Nhiều người dễ bị các triệu chứng như cảm lạnh, sốt và nôn. Hãy cùng tìm hiểu về bảy thực phẩm nguy hiểm lớn vào mùa hè với biên tập viên.
1. Thịt nấu chín
Tiến sĩ Michael Schmidt, giáo sư Khoa Vi sinh và Miễn dịch học tại Đại học Y khoa South Carolina, nói rằng thịt nấu chín dễ bị nhiễm E. coli và các sản phẩm thịt nấu chín được mua từ siêu thị phải được nung hoàn toàn trước khi chúng có thể ăn uống với sự tự tin.
2. BAN DROUT
Bạch đậu Phát triển đòi hỏi một môi trường ấm áp và ẩm ướt, đây cũng là một điều kiện lý tưởng cho việc sinh sản vi khuẩn như Salmonella, Listeria và E. coli. Amy Goodson, một chuyên gia về dinh dưỡng ở Texas, cho thấy rằng tốt nhất là xào những quả chậu đậu trước khi thêm chúng vào salad hoặc bánh mì kẹp thịt, nếu không thì nguy cơ ngộ độc thực phẩm sẽ tăng gấp đôi.
3. Egg
Lori Janini, một chuyên gia dinh dưỡng ở Los Angeles, California, nói rằng trứng sống hoặc trứng chưa nấu chín có khả năng mang vi khuẩn và trở nên có khả năng bị bệnh sau khi ăn chúng. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ khuyến nghị rằng trứng nên được nấu chín kỹ trước khi ăn, và tất cả các dụng cụ và bàn tay chạm vào trứng nên được làm sạch cẩn thận.
Để lại một phản hồi