Lịch Gregorian địa điểm từ tháng 9 đến tháng 11 vào mùa thu. Vấn đề phổ biến nhất của mùa thu là sự khô khan của mùa thu, vì vậy chúng ta nên làm tốt công việc chăm sóc sức khỏe phổ biến vào mùa thu. Kiến thức phổ biến về chăm sóc sức khỏe cần được chú ý vào mùa thu là gì? Sau đây là phần giới thiệu năm mặt về nguyên tắc dinh dưỡng mùa thu, thực phẩm phù hợp cho mùa thu, những điều cấm kị trong chế độ ăn uống vào mùa thu, chế độ ăn uống tham khảo hàng ngày vào mùa thu và các vấn đề sức khỏe phổ biến vào mùa thu.
Các đặc điểm của mùa thu là nhiệt chuyển sang lạnh, và dương thay đổi thành âm và phát triển. Do đó, nguyên tắc “thu hoạch và nuôi dưỡng” vào mùa thu phải được tuân thủ. Trong số đó, chăm sóc sức khỏe trong chế độ ăn uống nên tập trung vào việc giữ ẩm cho khô và Qi, tăng cường lá lách, nuôi dưỡng gan, và làm sạch phổi, làm sạch phương pháp làm sạch vị ngọt và chua, và trộn lạnh và mát như nội dung chính.
1. Nguyên tắc dinh dưỡng
Nguyên tắc chế độ ăn uống chung trong ba tháng vào mùa thu: nên ăn ít thực phẩm cay và ăn nhiều thực phẩm chua hơn, nghĩa là giảm tiêu thụ thực phẩm cay, như: hành tây, gừng, tỏi và tỏi tây; ăn nhiều trái cây và rau quả chua và làm se. Các hướng dẫn bảo tồn sức khỏe vào mùa thu hoàn toàn khác với các hướng dẫn vào mùa xuân và mùa hè, và dựa trên việc nuôi dưỡng năng lượng âm của cơ thể con người. Chế độ ăn kiêng chủ yếu nuôi dưỡng âm dương và làm ẩm phổi và phục hồi năng lượng Yang, nghĩa là hoàn thành một cách trơn tru sự xen kẽ của nóng và lạnh vào mùa hè và mùa đông. Ăn nhiều thực phẩm ấm hơn và thực phẩm ít lạnh hơn để củng cố năng lượng tích cực trong cơ thể. Do những thay đổi khác nhau trong thời tiết, các nguyên tắc chế độ ăn uống có thể được điều chỉnh phù hợp theo những thay đổi trong thuật ngữ mặt trời.
bổ sung phổi và khô ẩm, và sử dụng các thực phẩm mềm và ẩm hơn như mè, mật ong và trái cây. Một mặt, nó có thể trực tiếp bổ sung độ ẩm của cơ thể để ngăn chặn tác hại trực tiếp gây ra cho con người bởi khí hậu khô như sự phân tách môi; Mặt khác, những thực phẩm hoặc thuốc này được sử dụng để nuôi dưỡng âm dương để ngăn chặn cơ thể bị ảnh hưởng bởi ác quỷ trên cơ sở thiếu thợ phổi và gây bệnh. Uống nước muối nhẹ vào buổi sáng và nước mật ong vào ban đêm không chỉ là một cách tốt để bổ sung độ ẩm và ngăn ngừa táo bón, mà còn là một phần quan trọng của sức khỏe và chống lão hóa. Nói tóm lại, vào mùa thu, bạn nên ngọt ngào và ấm áp và được nuôi dưỡng. Bạn không nên quá nóng hoặc quá mát mẻ. Bạn không nên làm hỏng âm dương và không tiêu thụ âm dương.
2. Thực phẩm thích hợp
1. Lựa chọn thực phẩm chính và đậu: gạo, kê, ngô, kiều mạch, lúa mạch, lúa mì, gạo nếp, gạo nâu, lúa miến, đậu phụ, sữa đậu nành, đậu lăng, vv
2. Lựa chọn thịt, trứng và sữa: thịt cừu, thịt bò, vịt, cá, thịt lợn, phổi lợn, thịt rùa, gà xương đen, bào ngư, lươn, trứng, sữa, v.v.
3. Lựa chọn các loại rau: mầm đậu, súp lơ, rau bina, cà rốt, cà tím, rễ sen, khoai lang, khoai tây, yam , khoai môn, cần tây, bắp cải, rau diếp, bắp cải, bí ngô, hạt dẻ nước, lily
4. Lựa chọn trái cây: Orange, Pomelo và Nho, persimmon , lê, táo, ngày, chuối, diều hâu, dâu tây, v.v.
5. Những người khác: Hạt dẻ, quả óc chó, đậu phộng, hạt vừng, mật ong, Wolfberry, nấm trắng, ốc sên, vv
3. Taboos chế độ ăn uống
Vào mùa thu, nên ăn nhiều thực phẩm ấm hơn và ít thức ăn lạnh hơn để bảo vệ dạ dày. Nếu bạn ăn thực phẩm lạnh hoặc trái cây lạnh hoặc ô uế, nó sẽ gây ra sự ấm áp và tích tụ bên trong, độc tố sẽ vẫn còn trong cơ thể, gây tiêu chảy, kiết lỵ, v.v. Người già, trẻ em và người yếu nên đặc biệt chú ý.
1. Tránh ăn thực phẩm cay, nóng và thơm vào mùa thu: thực phẩm cay và gia vị như tỏi, hành tây, gừng, hồi sao, cây thì là, v.v … Ăn nhiều hơn để giúp khô và làm hỏng âm dương, có thể làm nặng thêm nhiệt độ bên trong và khiến cho cái ác khô ráo xâm chiếm cơ thể con người.
2. Tránh ăn thực phẩm béo ngậy và chiên vào mùa thu: Chân gà rán, chim cút chiên và các thực phẩm dầu mỡ khác rất khó tiêu hóa sau khi tiêu thụ vào mùa thu và dễ dàng tích lũy trong dạ dày và ruột. Ngoài ra, chức năng lách và dạ dày yếu, ăn thực phẩm béo ngậy và chiên sẽ làm nặng thêm nhiệt tích tụ trong cơ thể, không có lợi cho sự thích nghi của cơ thể với sự khô ráo vào mùa thu.
3. Tránh ăn cây thủy sinh sống vào mùa thu: Mùa thu là mùa để hầu hết các loài thực vật thủy sinh thu hoạch, và đó cũng là mùa với nhiều cysticariae nhất. Ví dụ, hạt dẻ nước, chồi tre, hạt dẻ nước, v.v … Chủ yếu là màu trắng, giòn, mát mẻ và sảng khoái, và có hương vị rất đẹp. Họ cũng có các tác dụng y tế như làm sạch nhiệt và giải độc, ngon miệng và tiêu hóa thực phẩm, làm giảm đờm và giảm ho. Tuy nhiên, ăn loại thực vật thủy sinh này rất có khả năng gây nhiễm trùng giun gừng, gây viêm, chảy máu, phù và thậm chí loét trong niêm mạc ruột, thường đi kèm với tiêu chảy và mất sự thèm ăn. Sau khi nhiễm bệnh ở trẻ em, sưng mặt, chậm phát triển, mất trí tuệ và các hiện tượng khác sẽ xảy ra; Trong một vài trường hợp, cái chết có thể xảy ra do kiệt sức hoặc sụp đổ. Do đó, không cần thiết phải ăn cây thủy sinh sống vào mùa thu.
4. Tránh ăn thực phẩm béo và ngọt vào mùa thu: Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng mùa thu kiểm soát phổi Qi và phổi kiểm soát hương vị cay. Nếu Qi phổi là quá nhiều, nó thường sẽ dẫn đến trầm cảm gan. Mùa thu khô có thể dễ dàng làm hỏng chất lỏng cơ thể. Do đó, về chế độ ăn kiêng, chủ yếu là ngăn ngừa khô và bảo vệ âm dương, nuôi dưỡng âm dương và làm ẩm phổi, và tránh ăn thực phẩm béo và ngọt.
Để lại một phản hồi