Sức khỏe mùa thu Nguyên tắc ăn kiêng là ăn ít thực phẩm cay và thực phẩm có tính axit hơn. Ví dụ, một số thực phẩm cay như gừng, hành lá, tỏi tây, v.v … Nên ăn ít hơn vào mùa thu, trong khi một số loại trái cây, rau có hương vị làm se được ăn nhiều hơn để ngăn ngừa khô mùa thu. Các hướng dẫn chăm sóc sức khỏe vào mùa thu rất khác với các hướng dẫn vào mùa xuân, vì vậy mọi người không nên tự hài lòng với chăm sóc sức khỏe. Họ nên linh hoạt thực hiện chăm sóc sức khỏe thích hợp với những thay đổi trong khí hậu.
1. Công thức nấu ăn sức khỏe mùa thu cho hoa cúc jujube Wolfberry Porridge
Chrysanthemums là “Fairy giữa những bông hoa” vào mùa thu. Đất nước của tôi có một lịch sử lâu dài về việc ăn hoa cúc. Ngay từ thời kỳ chiến tranh, nhà thơ yêu nước qu Yuan đã ca tụng “uống rượu vào buổi sáng và sương rơi, và ăn hoa cúc mùa thu vào buổi tối.” Hoa cúc có mùi thơm và có thể tạo ra nhiều món ăn ngon. Hoa cúc có thể giúp cơ thể con người bổ sung QI, bổ sung sức mạnh, loại bỏ khô và giải độc. Y học hiện đại đã chứng minh rằng Chrysanthemum có tác dụng điều hòa tốt đối với các bệnh mãn tính như tăng lipid máu, tăng huyết áp và sức khỏe phụ ở người hiện đại.
Lycium Barbarum có tác dụng làm giảm sốt, điều trị bệnh tiểu đường, giảm ho và làm giảm đờm, và uống nó sau khi làm giảm gốc rễ của Wolfberry có thể giảm huyết áp. Trà Wolfberry có tác dụng điều trị thiếu hụt thể chất và lạnh, tăng dạ dày, bệnh gan và thận, bệnh lao, táo bón, mất ngủ, hạ huyết áp, thiếu máu, các bệnh về mắt khác nhau, rụng tóc, viêm miệng, chăm sóc da, v.v. Wolfberry có tác dụng nóng lên mạnh mẽ. Những người có huyết áp cao và tính khí quá thiếu kiên nhẫn là tốt nhất không nên ăn nó. Jujube ngọt ngào và nhẹ nhàng trong tự nhiên, và đi vào lá lách và dạ dày và có tác dụng bổ sung khí công và máu nuôi dưỡng. Nó là một sản phẩm tốt để tăng cường lá lách và bổ sung QI. Y học cổ truyền Trung Quốc thường sử dụng Jujube để điều trị cho lá lách và dạ dày, không đủ khí và máu, mất ngủ và các triệu chứng khác. Jujubes có tác dụng bảo vệ gan và giảm lipid máu. Mặc dù jujubes ngọt và không độc hại, nhưng chúng ẩm và nóng trong tự nhiên, vì vậy chúng không thể ăn quá nhiều, đặc biệt là những người có ẩm ướt và nóng bên trong. Ăn quá nhiều sẽ gây ra những phản ứng bất lợi như lạnh, nhiệt, khát và đầy hơi.
2. Công thức nấu ăn sức khỏe mùa thu: Đậu Mung Coix Seed Duck Soup
Thịt vịt trong tự nhiên lạnh. Ngoài sự thiếu hụt nuôi dưỡng và mệt mỏi, nuôi dưỡng âm dương và nuôi dưỡng dạ dày, nó cũng có thể khử trùng nhiệt, thúc đẩy đi tiểu và làm giảm vết loét. Điều này là hiếm trong hầu hết các gia cầm thịt ấm áp.
Do đó, ăn vịt cũ vào đầu mùa thu có tác dụng nhiều nhất là nuôi dưỡng âm dương và làm sạch nhiệt, thúc đẩy lợi tiểu và giảm sưng. Tuy nhiên, các chuyên gia nhắc nhở rằng thịt vịt có trong tự nhiên lạnh, vì vậy những người bị thiếu lách và dạ dày, đau bụng lạnh, tiêu chảy và chứng đau bụng kinh do lạnh và đau bụng kinh không nên ăn quá nhiều.
3. Công thức sức khỏe mùa thu: Sườn heo hấp với Taro Paste
TA Taro rất giàu tinh bột và giàu chất dinh dưỡng, chủ yếu chứa protein, canxi, phốt pho, sắt và nhiều loại vitamin. Nó có kết cấu mềm mại và mịn màng, dễ tiêu hóa, và có tác dụng tăng cường dạ dày. Nó đặc biệt phù hợp cho bệnh nhân bị lách và dạ dày, bệnh đường ruột, bệnh lao và thời gian phục hồi. Đó là một thực phẩm tốt cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ và người già.
IV. Công thức sức khỏe mùa thu: Bột đậu và bánh khoai lang
khoai lang rất giàu tinh bột, vitamin, cellulose và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác cho cơ thể con người. Chúng cũng rất giàu các nguyên tố khoáng như magiê, phốt pho, canxi và axit linoleic, có thể duy trì độ co giãn của mạch máu và rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa và điều trị táo bón theo thói quen ở người cao tuổi. Ngoài ra, khoai lang cũng là một thực phẩm giảm cân lý tưởng.
5. Công thức sức khỏe mùa thu: Dán tỏi và cà tím
Y học hiện đại tin rằng khi người già dần dần và làm cứng các mạch máu của họ, “điểm sống” (điểm tuổi) sẽ xuất hiện trên da của họ, và ăn nhiều cà tím vào mùa thu sẽ gây ra các điểm tuổi ít hơn đáng kể. Cà tím rất giàu vitamin A, Vitamin B1, Vitamin C, Vitamin D, Protein và Canxi, có thể làm cho các mạch máu người mềm hơn. Cà tím cũng có thể xua tan ứ máu, vì vậy nó có thể làm giảm khả năng tắc mạch mạch máu. Ngoài ra, cà tím có các hiệu ứng sau:
(1) Nó có thể ngăn ngừa và điều trị các bệnh chảy máu. Cà tím màu tím rất giàu vitamin P, có thể cải thiện sự mong manh của mao mạch và ngăn ngừa chảy máu mạch máu nhỏ, và có tác dụng phòng ngừa và điều trị nhất định đối với tăng huyết áp, xơ cứng động mạch, Hemoptysis, Purpura, v.v.
(2) Nó có thể ngăn ngừa và điều trị tăng cholesterol máu. Các saponin chứa trong sợi cà tím có tác dụng làm giảm cholesterol.
(3) Ngăn ngừa ung thư. Cà tím chứa anolin , có thể ức chế sự tăng sinh của các tế bào khối u đường tiêu hóa, đặc biệt là đối với ung thư dạ dày và trực tràng.
(4) Nó có thể ngăn ngừa và điều trị bệnh trĩ bên trong và phân đẫm máu. Cà tím có tác dụng làm sạch nhiệt và thúc đẩy lưu thông máu, giảm sưng và giảm đau.
Để lại một phản hồi