Giới thiệu bảo quản sức khỏe : Nếu bạn muốn khỏe mạnh vào mùa thu, nuôi dưỡng âm dương và làm ẩm phổi là lựa chọn đầu tiên. Do đó, các món ăn nấu tại nhà vào mùa thu nên dựa trên nguyên tắc làm ẩm phổi và làm ẩm khô. Dưới đây là một danh sách đầy đủ các món ăn mùa thu nấu tại nhà. Mười món ăn nấu tại nhà mùa thu này sẽ giúp bạn thoát khỏi sự khô khan. Ăn những món ăn này thường xuyên vào mùa thu sẽ giúp bạn khỏe mạnh!
Tất cả các cách để nấu các món ăn nấu tại nhà mùa thu
Thành phần: bí ngô, hoa huệ, cần tây, muối, tinh chất gà, dầu thực vật.
Thực hành:
1. Rửa và bóc cần tây, loại bỏ các gân cũ và cắt thành các phần, bóc vỏ và loại bỏ bột giấy, và cắt thành các lát mỏng. Đun sôi nước trong nồi, đặt bí ngô vào nước, lấy nước sau khi sôi và điều khiển bí ngô để làm khô nước.
2. Thêm dầu vào nồi, thêm cần tây và xào cho đến khi cần tây bị hỏng, thêm bí ngô và xào. Khi bí ngô và cần tây được nấu chín, thêm hoa huệ, thêm tinh chất muối và gà vào mùa, xào đều và sau đó rời khỏi nồi.
Hiệu quả: Cần tây có tác dụng làm giảm huyết áp, làm dịu, tăng cường dạ dày và thuốc lợi tiểu. Lily là một sản phẩm tốt để làm ẩm phổi và loại bỏ khô, giảm ho và làm giảm đờm vào mùa thu. Pumpkin củng cố lá lách và nuôi dưỡng dạ dày, nó không chỉ là một thành phần lý tưởng để bảo vệ gan, ngăn ngừa viêm dạ dày và điều trị mù đêm, mà còn trung hòa các chất gây ung thư, làm cho da tinh tế và ngăn ngừa và giảm bớt bệnh tiểu đường.
nấu ăn tại nhà 2: cà chua thịt bò hầm với khoai tây
Thành phần: 500 gram thịt bò (chất béo và nạc), 500 gram cà chua, 500 gram khoai tây (da vàng), 100 gram hành tây (da trắng), 5 gram muối, 5 gram gừng và 25 gram dầu thực vật.
Thực hành:
1. Rửa thịt bò và cắt nó thành 3 cm, cho vào nồi với nước lạnh và đun sôi, tháo bọt, loại bỏ nó và rửa máu bằng nước sạch để đặt sang một bên; Gọt vỏ khoai tây và cắt nó thành 3 cm; Chia hành tây thành các lát khoảng 3 cm; Và gọt vỏ cà chua sau khi đun sôi nước, bóc chúng và xé chúng thành những mảnh nhỏ bằng tay của bạn.
2. Khi thêm dầu vào nồi cho đến khi nóng đến 60% đến 70%, thêm lát gừng và xào trong một thời gian; Thêm thịt bò và khoai tây và hàng chục lần xào, thêm cà chua và súp trong suốt; Sau khi đun sôi, sau đó đun nhỏ lửa trên lửa vừa cho đến khi thịt bò mềm và khoai tây được tách ra, thêm lát hành tây và muối; Sau đó hấp trên lửa cao và sôi trong 1 đến 2 phút.
Hiệu ứng: Cà chua, khoai tây và thịt bò là những thành phần rất phổ biến, nhưng đừng đánh giá thấp ba điều này. Các sản phẩm thành phẩm sau khi nấu không chỉ ngọt và chua, mà còn có sự kết hợp hợp lý của thịt và rau, dinh dưỡng bổ sung và có tác dụng nuôi dưỡng máu, chống lão hóa và tăng cường cơ thể. Chúng là những món ăn ngon phù hợp cho thực phẩm thường xuyên trong tất cả các mùa.
Thành phần: 3 Cá chép River Crucian, 200 gram lát Magnolia, 2 hộp đậu phụ đóng hộp, 200 gram nấm tươi. 50 gram dầu tinh chế,5 gram gừng, 5 gram tỏi, 5 gram hành lá, 3 gram ớt đỏ ngâm, 15 gram MSG, 20 gram tinh chất gà, 3 gram bột tiêu và 20 gram rượu vang.
Thực hành:
1. Cắt các lát Magnolia thành các hình dạng kim cương, đậu phụ đóng hộp, chia chúng thành bảy và chia chúng thành hai, rửa chúng, đặt chúng vào một cái thịt hầm để sử dụng sau này. Cắt gừng và tỏi, cắt hành lá và cắt thành hình dạng “tai ngựa”. Loại bỏ các vảy, mang và các cơ quan nội tạng của cá chép Crucian, và chiên chúng trong chảo dầu cho đến khi chúng vàng ở cả hai bên.
2. Đặt chảo lên trên nhiệt, thêm dầu và làm nóng nó, thêm các lát gừng và tỏi, hành lá, ngâm ớt đỏ và xào. Thêm súp trắng, thêm cá chép, MSG, Tinh chất gà, Rượu nấu, và hạt tiêu, Đun sôi, loại bỏ tất cả bọt, đổ nó vào nồi và đặt nó lên sân khấu.
Hiệu quả: Thuốc sắc này không chỉ có thể làm giảm nhiệt và giảm nhiệt, làm sạch nhiệt và nuôi dưỡng âm dương, mà còn tăng cường lá lách và dạ dày. Nó đặc biệt phù hợp cho những người có nhiệt độ nặng, miệng đắng, miệng khô, khát, họng nặng hoặc thậm chí xói mòn vào mùa thu.
Để lại một phản hồi