Giới thiệu bảo quản sức khỏe : Bạn nên chú ý gì trong chế độ ăn kiêng vào mùa thu? Thời tiết khô ráo, vì vậy bạn nên uống nhiều nước hơn trong chế độ ăn uống sức khỏe mùa thu trước, và bạn cũng nên ăn các thực phẩm ấm như cháo và súp. Ăn nhiều mật ong, cá, trà và trái cây mùa thu là tốt cho việc giảm bớt sự khô ráo mùa thu. Bạn cũng nên chú ý đến việc ăn ít thực phẩm cay và lạnh. Dưới đây là mười điểm chính cho chế độ ăn uống sức khỏe mùa thu!
Mười điểm ăn kiêng sức khỏe mùa thu
1. Uống thêm nước
Thời tiết vào mùa thu rất khô. Uống nhiều nước hơn không chỉ có thể nuôi dưỡng âm dương và làm ẩm phổi, mà còn cải thiện khả năng miễn dịch và ngăn ngừa cảm lạnh. Nước uống vào mùa thu không chỉ có tác dụng giải độc, mà còn có thể ngăn ngừa tăng huyết áp. Ngày nay, lượng nước tiêu thụ 2.000 ml mỗi ngày là một cường độ tương đối phù hợp, và uống quá nhiều là không tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, chúng tôi cũng tiêu thụ một lượng nước nhất định khi ăn, vì vậy chúng tôi không cần phải uống nước quá mức.
Khi bạn khát, điều đó có nghĩa là cơ thể bạn bị mất nước nghiêm trọng, đó là một tín hiệu cảnh báo từ cơ thể bạn. Do đó, khi bạn không khát, bạn nên uống nước thích hợp để bù nước. Mặc dù nước bổ sung là quan trọng, nhưng việc uống quá nhiều tại một thời điểm sẽ không chỉ bất lợi cho sự hấp thụ mà thay vào đó sẽ dẫn đến ngộ độc nước. Do đó, tốt nhất là uống nó theo đợt, không vượt quá 250 ml cùng một lúc.
2. Uống thêm cháo
Vào đầu mùa thu, độ ẩm và nhiệt vẫn còn hấp, dẫn đến sự thiếu hụt bên trong của lá lách và dạ dày và giảm sức đề kháng. Nếu bạn có thể ăn một số thực phẩm ấm, đặc biệt là cháo gạo japonica hoặc cháo gạo nếp, nó có các chức năng tuyệt vời để tăng cường lá lách và dạ dày và bổ sung QI giữa. “Bencao Jingshu” ca ngợi gạo japonica là “lâu nhất trong năm loại ngũ cốc, và mọi người phải dựa vào cuộc sống của họ.” “Công thức chế độ ăn kiêng Suixiju” nói: “Gạo Nhật Bản ngọt và phẳng, vì vậy nó phù hợp để nấu cháo. Cháo là thứ đầu tiên nuôi dưỡng người dân trên thế giới. Người nghèo bị các triệu chứng thiếu hụt, uống gạo dày thay vì súp nhân sâm.
Cháo là chế độ ăn uống tốt nhất để điều chỉnh lá lách và dạ dày tại thời điểm này. Uống một bát cháo vào buổi sáng mùa thu không chỉ có thể làm giảm sự mát mẻ của mùa thu, mà còn ngăn chặn sự khô khan của mùa thu. Đồng thời, nên uống cháo nóng hơn khi bị cảm lạnh, vì uống cháo có thể giúp cơ thể đổ mồ hôi, tiêu tan nhiệt và loại bỏ gió và lạnh, và có thể thúc đẩy việc chữa cảm lạnh một cách hiệu quả. Đồng thời, hầu hết mọi người sẽ có một sự thèm ăn kém, không thèm ăn và hệ thống tiêu hóa kém sau khi bị cảm lạnh, và uống cháo có thể thúc đẩy sự hấp thụ dạ dày và ruột. Ngoài ra, một số loại thuốc gây khó chịu hơn với dạ dày và ruột, và uống cháo có thể bảo vệ niêm mạc dạ dày.
3. Uống thêm súp
Trong số các loại thực phẩm khác nhau mà chúng ta ăn, súp là một chất bổ dưỡng và dễ tiêu hóa nhất. Các cuộc điều tra khoa học cho thấy trong số hơn 60.000 người đã trải qua điều tra dân số dinh dưỡng, những người có dinh dưỡng tốt là những người thường uống súp. Do đó, uống súp là một liệu pháp ăn kiêng tuyệt vời. Tất cả các loại súp đều cực kỳ bổ dưỡngNó rất phong phú và dễ tiêu hóa và hấp thụ. Uống thêm súp rất có lợi cho việc điều chỉnh hương vị, bổ sung chất lỏng cơ thể và tăng cường thể lực thể chất, đặc biệt là vào mùa thu khô.
Uống súp lành mạnh là rất quan trọng. Nhiều người có một sự hiểu lầm về việc làm súp, và nghĩ rằng thời gian nấu càng dài, các chất dinh dưỡng trong các thành phần sẽ dễ dàng hòa tan vào súp. Trên thực tế, khi các thành phần cho phép, thời gian nấu súp phải ngắn nhất có thể, nếu không nó sẽ dễ dàng phá hủy các chất axit amin trong thực phẩm, tăng hàm lượng purine và mất chất dinh dưỡng. Thời gian tốt nhất để làm súp cá là khoảng 1 giờ, súp gà và súp sườn thường là khoảng 1 đến 2 giờ. Thêm rau vào súp và ăn chúng càng sớm càng tốt để giảm bớt vitamin C và B vitamin. Mặt nước nên được phủ rau để cách ly chúng khỏi không khí, do đó làm giảm tổn thất dinh dưỡng.
4. Ăn nhiều mật ong
Bảo quản sức khỏe vào mùa thu nên được ngăn ngừa khô hạn. Mật ong có các chức năng làm ẩm phổi và giảm ho, nuôi dưỡng da và nhuận tràng. Nó là phù hợp nhất để ăn nó tại thời điểm này. Từ thời cổ đại, mật ong là một sản phẩm sức khỏe dinh dưỡng tự nhiên hoàn toàn. Nó rất giàu protein, axit amin, khoáng chất, vitamin, cũng như nhiều loại enzyme, axit hữu cơ, các chất thơm, dầu dễ bay hơi, sắc tố, v.v. ” Nuôi dưỡng Qi và bổ sung giữa, giảm đau và giải độc, loại bỏ nhiều bệnh và kết hợp với hàng trăm loại thuốc
Để lại một phản hồi