Thực phẩm là gì cho đầu mùa thu là gì

Danh mục bài viết

1. Thực phẩm bổ cho đầu mùa thu là gì?

2. Bí quyết để nuôi dưỡng sự khởi đầu của mùa thu

3. Những điều cấm kỵ cho thuốc bổ vào đầu mùa thu là gì?

Thực phẩm bổ cho đầu mùa thu

1. Thực phẩm bổ cho sự khởi đầu của mùa thu

rong biển rất giàu protein, cellulose, vitamin và khoáng chất, có thể thúc đẩy dòng chảy của màng tế bào. Rong biển rất giàu axit fibrotonic hòa tan, có thể bảo vệ cơ thể con người khỏi bức xạ. Lý do chính cho sự lão hóa của da là mất khả năng “giao tiếp” giữa các tế bào và các axit béo có trong rong biển có thể xây dựng lại cầu giữa các tế bào, khôi phục dòng chảy của màng tế bào và làm cho da cứng hơn và đàn hồi hơn.

2. Bí ngô dành cho thực phẩm nuôi dưỡng vào đầu mùa thu. Bí ngô không chỉ có giá trị ăn cao, mà còn có tác dụng điều trị bằng chế độ ăn uống không thể bỏ qua. Theo “Mencaola ở miền nam Vân Nam”, bí ngô có tính chất ấm áp, ngọt ngào trong hương vị và không độc hại. Nó đi vào kinh tuyến lách và dạ dày, có thể làm ẩm phổi và bổ sung QI, loại bỏ đờm và mủ, deworm và giải độc, điều trị ho và hen suyễn, điều trị táo bón trên áp xe phổi, và có thuốc lợi tiểu, thẩm mỹ và các tác dụng khác.

3. Thực phẩm bổ cho đầu mùa thu có tác dụng của jujube

: tonicate Qi và máu.

Nên bổ sung QI và máu vào mùa thu và mùa đông, và ăn ngày đỏ thường xuyên có nhiều lợi ích. Jujube ngọt ngào và nhẹ nhàng trong tự nhiên, và đi vào kinh tuyến lách và dạ dày để bổ sung khí và máu. Nó là một sản phẩm tốt để tăng cường lá lách và bổ sung QI. Y học cổ truyền Trung Quốc thường sử dụng Jujube để điều trị cho lá lách và dạ dày, không đủ khí và máu, mất ngủ và các triệu chứng khác. Theo nghiên cứu dược lý, Jujubes có tác dụng bảo vệ gan và giảm lipid máu. Các chuyên gia nói rằng mặc dù jujubes ngọt và không độc hại, nhưng chúng ẩm và nóng trong tự nhiên, vì vậy chúng không thể ăn quá nhiều, đặc biệt là những người có ẩm ướt và nóng bên trong. Ăn quá nhiều sẽ gây ra những phản ứng bất lợi như lạnh, nhiệt, khát và đầy hơi.

Phương pháp ăn uống được khuyến nghị: Thật tốt khi ăn trực tiếp hoặc ngâm những ngày đỏ khô trong nước.

4. Thuốc bổ thực phẩm cho sự khởi đầu của mùa thu có tác dụng của thịt bò: khôi phục sức mạnh thể chất và tăng cường kháng bệnh.

Ăn thịt bò vào mùa thu có thể khôi phục sức mạnh thể chất, cải thiện khả năng chống lại bệnh tật của cơ thể, nuôi dưỡng khí công và máu, tăng cường lá lách và thận. Tuy nhiên, vào mùa thu, thịt bò là một món ăn nóng. Ăn quá nhiều sẽ gây ra nhiệt. Hãy cẩn thận để ăn đúng cách. Đối với những người yếu đuối và có trí thông minh yếu, ăn thịt bò là phù hợp nhất. Thành phần axit amin của protein thịt bò gần với nhu cầu của cơ thể con người hơn thịt lợn, và có thể cải thiện khả năng kháng bệnh của cơ thể và đặc biệt phù hợp với những người đang phát triển và phát triển, phục hồi sau phẫu thuật và chăm sóc sau bệnh.

Cách ăn được khuyến nghị: Thịt bò đun sôi tốt hơn là chiên. Đừng đặt quá nhiều dầu và ớt khi làm.

Công thức để nuôi dưỡng sự khởi đầu của mùa thu

1. Đường giấm sườn nhỏ

Thành phần: sườn nhỏ, tinh bột, ớt xanh và đỏ, gừng, trứng.

Phương pháp: Thêm một lượng muối, tinh chất gà và một ít rượu gạo để trộn đều, sau đó thêm xương sườn và trộn đều, ướp trong 10 phút để nếm thử. Nhúng đồng đều với các xương sườn ướp với tinh bột và chèn ép chúng bằng tay để ngăn chúng rơi ra. Chiên xương sườn từ từ trên lửa nhỏ cho đến khi bề mặt vàng và loại bỏ khi nấu chín.

Đặt nồi một lần nữa, thêm một lượng nhỏ dầu, thêm gừng thái lát và xào ớt xanh và đỏ. Tái tạo sườn thịt lợn chiên và xào nhanh chóng, xào tốt và tắt lửa.

Hiệu quả: sườn thịt lợn có tác dụng của việc nuôi dưỡng âm và làm ẩm khô, mang lại lợi ích cho tinh chất và bổ sung máu; Nó phù hợp cho những người không có đủ khí và máu và thiếu âm kém.

2. Cá giấm và hạt tiêu

Thành phần: l croaker vàng, gạo nếp, hành tây, gừng, bột tiêu, rượu gạo, dầu mè, bột nhắn, súp tươi, giấm trắng, muối và dầu thực vật.

Chuẩn bị: Rửa sạch croaker màu vàng và đặt nó vào một mẫu dao hoa để sử dụng sau, rửa hành tây và gừng và cắt thành các mảnh vụn. Đun nóng cá trong chảo, chiên cá ở cả hai mặt cho đến khi nó chuyển sang màu vàng, loại bỏ và làm ướt dầu: Đặt một lượng nhỏ dầu vào chảo, và sau khi nó được làm nóng, thêm hạt tiêu và gừng băm vào chảo và xào một cách ngắn gọn, sau đó thêm súp, rượu vang, muối và cá. Nướng cho đến khi cá nấu chín, nhặt nó lên và đặt nó vào một món ăn sâu, phết hành lá và rau mùi; Đun sôi súp trong nồi và thêm giấm trắng, MSG và dầu mè và đổ vào đĩa cá.

Taboos cho thuốc bổ là gì vào đầu mùa thu

1. Tránh sử dụng thuốc thay vì thực phẩm

Tốt hơn là bổ sung thực phẩm hơn là thuốc bổ. Thật không khoa học để nhấn mạnh y học và thực phẩm nhẹ. Chúng ta ít biết rằng nhiều thực phẩm cũng là thuốc điều trị. Ví dụ, ăn nhiều ví của người chăn có thể điều trị tăng huyết áp; Ăn nhiều củ cải hơn có thể tăng cường dạ dày và tiêu hóa thức ăn, làm mịn khí và nới lỏng ngực, loại bỏ đờm và giảm ho; Ăn nhiều yam có thể nuôi dưỡng lá lách và dạ dày. Quả óc chó, đậu phộng, ngày đỏ, đậu lăng, rễ sen, v.v … được ăn hàng ngày cũng là những sản phẩm tốt cho thuốc bổ.

2. Tránh càng đắt càng đắt. “Những thứ khan hiếm là quý giá.” Những thực phẩm truyền thống cao quý như tổ chim và vây cá mập của chim thực sự không có tác dụng điều trị chế độ ăn uống độc đáo, trong khi thực phẩm rất bình thường như khoai lang và hành tây có giá trị trị liệu trong chế độ ăn uống đáng được chú ý. Ngoài ra, tất cả các liệu pháp ăn kiêng đều có một số mục tiêu và chỉ định nhất định, vì vậy chế độ ăn uống nên được xác định theo nhu cầu, “những gì còn thiếu và những gì được bổ sung”. Không phân biệt giữa cao và thấp, đặc biệt là đối với người cao tuổi, và thực tế và giá thấp nên được sử dụng làm nguyên tắc nuôi dưỡng.