Công thức súp ngọt vào mùa hè

Một bộ sưu tập hoàn chỉnh các phương pháp cho Súp bảo tồn sức khỏe mùa hè Dưới đây, biên tập viên sẽ giới thiệu với bạn một số điều dễ dàng nhất để làm, để bạn có thể DIY bất cứ lúc nào ở nhà.

1. Đu đủ hầm với hạnh nhân và tremella, các thành phần: 1 đu đủ nhỏ (khoảng 500 gram), 25 gram quả mơ phía nam, 15 gram quả mơ phía bắc, 6 ngày kẹo, 25 gram tremella, 200 gram đường đá, 2000 ml nước.

Phương pháp chuẩn bị:

Bước đầu tiên là gọt vỏ và loại bỏ hạt của đu đủ, và cắt nó vào nồi hầm.

Bước thứ hai, rửa hạnh nhân và hẹn hò kẹo và thêm chúng.

Bước 3: Rửa sạch tremella và loại bỏ thân cây, đặt chúng vào nước sôi và sau đó thêm chúng vào nồi hầm.

Bước 4: Thêm đường, niêm phong bằng bọc nhựa và đun nhỏ lửa trong 2 giờ trong nước.

2. mung đậu móng ngựa

Thành phần: 200g móng ngựa, 100g đậu mung 1/2 chanh

Phương pháp chuẩn bị:

Bước đầu tiên là gọt vỏ và cắt móng ngựa, thêm đường đá và chanh và nấu vào súp.

Bước thứ hai: Sau khi hấp hạt đậu trong giỏ, thêm nước và đun sôi chúng vào bột đậu, và đặt chúng vào súp móng ngựa.

3. Đá đường và súp tremella.

Thành phần: 30 gram tremella, 20 gram anh đào đỏ và một lượng đường đá thích hợp.

Phương pháp chuẩn bị:

Bước đầu tiên là ngâm tremella trong nước ấm, loại bỏ rễ tai sau khi lấy chúng ra, rửa chúng, xé chúng ra, đặt chúng vào một cái bát và đặt chúng vào nồi hấp trong khoảng 10 phút để loại bỏ chúng.

Bước thứ hai, rửa nồi, đặt nó xuống nhiệt độ thấp, thêm nước sạch và thêm đường đá. Sau khi đường tan, thêm anh đào đỏ giật, sau đó đun sôi trên lửa lớn, đổ nó vào một bát tremella.

4. Súp táo Bergamot

Thành phần: 1/4 táo, 1/6 lát chanh, 3 gram mật ong.

Phương pháp chuẩn bị:

Bước 1: Đổ 350ml nước vào nồi, thêm táo và nấu chanh trong 2 phút cho đến khi sôi.

Bước 2: Thêm mật ong sau khi trời lạnh.

5. Súp dứa Wolfberry Dứa

Phương pháp chuẩn bị:

Bước đầu tiên, rửa trenchia, ngâm nó trong nước và loại bỏ thân cây, cắt nó thành các miếng nhỏ, cho vào 4 bát nước, đun sôi trên lửa lớn, sau đó chuyển sang nhiệt độ thấp và đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút.

Bước thứ hai: Thêm Wolfberry, nấu cho đến khi nó mềm, thêm các lát dứa và thêm đường vào mùa và sau đó bắt đầu nồi. Chỉ cần đợi cho đến khi nó nguội đi.

Lời khuyên về chế độ ăn uống mùa hè

1. Uống thêm nước

Uống bảy hoặc tám cốc nước luộc mỗi ngày, và thêm một lượng mật ong thích hợp vào nước. Vào mùa hè, mọi người tiêu thụ rất nhanh năng lượng vật lý của họ và mật ong có thể nhanh chóng bổ sung năng lượng cần thiết cho cơ thể con người. Nước là một phần không thể thiếu và quan trọng của cơ thể con người. Các cơ quan, cơ bắp, máu, tóc, xương và răng đều chứa nước. Sẽ có nhiều mất nước vào mùa hè. Nếu bạn không bù nước kịp thời, nó sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của bạn, dễ dàng làm khô da, tăng nếp nhăn và tăng tốc độ lão hóa của cơ thể con người. Giống như nước mật ong, nước khoáng, trà lạnh, sữa và nước táo đều là những đồ uống khát nước lý tưởng.

2. Làm sạch chế độ ăn uống và bổ dưỡng

Về mặt nuôi dưỡng chế độ ăn uống, nguyên tắc làm sạch và nuôi dưỡng, tăng cường lá lách, loại bỏ nhiệt và loại bỏ độ ẩm trong những ngày nóng. Thực phẩm có chất béo, ngọt và hương vị dày và khô không nên ăn, nhưng nên được chọn với các hiệu ứng nhuyễn ánh sáng và âm.

3. Bổ sung kali

mồ hôi nhiều vào mùa hè và nhiều ion kali bị mất mồ hôi. Hạ kali máu kết quả sẽ gây ra các triệu chứng như mệt mỏi, chóng mặt, đau đầu và mất cảm giác thèm ăn. Cách hiệu quả nhất để ngăn ngừa sự thiếu hụt kali trong thời tiết nóng là ăn nhiều thực phẩm có chứa kali. Rau tươi và trái cây chứa nhiều kali hơn. Bạn có thể ăn nhiều dâu tây, mơ, vải thiều, đào, mận, v.v .; Hành lá, cần tây, edamames, vv trong rau cũng rất giàu kali. Trà cũng chứa nhiều kali hơn. Uống nhiều trà hơn trong thời tiết nóng không chỉ có thể làm giảm nhiệt mà còn bổ sung kali, có thể nói là giết chết hai con chim bằng một viên đá.

4. Bổ sung muối và vitamin

Cơ thể con người đổ mồ hôi nhiều vào mùa hè và mất nhiều natri clorua, vì vậy bạn nên chú ý bổ sung muối trong khi bổ sung nước. Bạn có thể uống một ít muối và nước sôi mỗi ngày để duy trì sự cân bằng axit-bazơ và áp lực thẩm thấu trong cơ thể. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến nghị rằng trong các mùa nhiệt độ cao, tốt nhất là mỗi người nên bổ sung vitamin B1 và ​​vitamin B2 mỗi ngày và 1 gram canxi, có thể làm giảm mức tiêu thụ đường và protein mô trong cơ thể và có lợi cho sức khỏe con người. Do đó, vào mùa hè, bạn nên ăn nhiều thực phẩm giàu chất dinh dưỡng trên, chẳng hạn như dưa hấu, dưa chuột, cà chua, đậu và các sản phẩm của chúng, gan động vật, da tôm, v.v., và bạn cũng có thể uống một ít nước ép trái cây.

5. Phước lành đến từ “đắng”

Các alcaloid có trong thực phẩm đắng có tác dụng dược lý như làm mát nhiệt và nhiệt, thúc đẩy lưu thông máu và các mạch máu giãn. Ăn một số thực phẩm đắng một cách thích hợp vào những ngày nóng không chỉ có thể làm sạch tâm trí và giảm bớt sự bồn chồn, làm mới tâm trí, mà còn tăng cường sự thèm ăn, củng cố lá lách và dạ dày. Bitty Melon : Lấy trái cây mềm chưa chín của nó làm rau. Trái cây chín có thể được ăn sống. Nó có thể được trộn với cá lạnh, xào và rang. Nó được làm mới và làm mới, và có một hương vị độc đáo. Mưa đắng có ảnh hưởng của việc tăng sự thèm ăn, hỗ trợ tiêu hóa, loại bỏ nhiệt, làm giảm mệt mỏi, làm sạch tim và cải thiện thị lực. Ngoài ra, thực phẩm đắng như rau đắng, trà và cà phê cũng có thể được chọn khi thích hợp. Cần lưu ý rằng việc ăn thực phẩm đắng không nên quá mức,Nó có thể gây ra các triệu chứng như buồn nôn và nôn.

Khi ăn trái cây vào mùa hè, hãy nhớ năm “không” không có sẵn

1. Không sử dụng trái cây để thay thế rau

trái cây chứa axit hữu cơ và các chất thơm, đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy sự thèm ăn và giúp hấp thụ chất dinh dưỡng. Hơn nữa, trái cây không cần phải nấu chín và không có vấn đề gì về mất dinh dưỡng. Nhưng trái cây chứa ít khoáng chất và vitamin hơn nhiều so với rau. Nếu bạn không ăn rau, chỉ dựa vào trái cây chắc chắn sẽ không cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Về hàm lượng vitamin C, bắp cải giá rẻ và củ cải cao hơn khoảng 10 lần so với táo, lê và đào.

2. Không có sẵn bữa ăn trái cây không có sẵn

Cơ thể con người cần gần 50 chất dinh dưỡng để duy trì sự sống sót, đặc biệt là hơn 65 gram chất béo mỗi ngày để duy trì mô tái tạo mô và nội tạng. Trái cây chứa hơn 85% độ ẩm, nhưng hàm lượng protein của chúng ít hơn 1%. Chúng gần như không chứa các axit béo thiết yếu trong cơ thể con người và không đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể con người. Trái cây chỉ có thể được bổ sung bởi các bữa ăn thông thường, và chúng không nên ăn quá nhiều.

3. Không ăn quá nhiều trái cây để giảm cân

Trên thực tế, trái cây không phải là thức ăn có năng lượng rất thấp. Do độ ngọt dễ chịu của nó, hàm lượng đường thường đạt hơn 80%và dễ tiêu hóa monosacarit và disacarit. Mặc dù trái cây chứa ít calo hơn gạo theo trọng lượng, bởi vì trái cây có vị ngọt và khiến mọi người không thể buông nó ra, nhưng rất dễ ăn quá nhiều, vì vậy lượng đường thường vượt quá tiêu chuẩn. Ăn trái cây để giảm cân là không đáng tin cậy.

4. Don Tiết là mê tín về trái cây nhập khẩu cao cấp

Nhiều người nghĩ rằng trái cây nước ngoài đắt tiền phải có giá trị dinh dưỡng cao hơn, nhưng thực tế chúng không phải vậy. Trái cây nhập khẩu đã bắt đầu làm giảm các chất dinh dưỡng trong suốt hành trình của họ, và sự tươi mới không lý tưởng. Hơn nữa, vì vận chuyển đường dài thường được sử dụng để chọn trái cây mà không chờ trái cây chín hoàn toàn, và giữ cho nó tươi với các tác nhân hóa học, có thể ảnh hưởng đến chất lượng của trái cây. Do đó, khi mua trái cây nước ngoài, hãy chắc chắn giữ cho đôi mắt của bạn mở và nhìn rõ chất lượng.

5. Trái cây không đáng tin cậy để bổ sung vitamin

Hầu hết các loại trái cây không có hàm lượng vitamin C cao và nội dung của các vitamin khác thậm chí còn hạn chế hơn. Có 13 vitamin, từ nhiều loại thực phẩm. Thật là không khôn ngoan khi dựa vào trái cây để cung cấp tất cả các vitamin. Ví dụ, để đáp ứng lượng vitamin C được khuyến nghị trong cơ thể con người mỗi ngày, hoàn toàn không thể tiêu thụ 5 kg táo Fuji.