Danh mục bài viết
Mẹo cao để bảo quản trái cây và rau quả vào mùa đông
1. Mẹo để bảo quản trái cây và rau quả vào mùa đông: Phương pháp lưu trữ hộp bằng gỗ của Apple
Đặt một vài lớp giấy ở phía dưới và xung quanh hộp, đặt mỗi 10 quả táo được bọc vào một túi nhựa nhỏ. Khi nhiệt độ thấp vào buổi sáng, vắt hai túi của các túi chứa đầy táo đối diện nhau trong hộp, lấp đầy lớp hộp từng lớp, che nó bằng một vài lớp giấy, sau đó niêm phong và đặt nó ở một nơi mát mẻ. Phương pháp lưu trữ này thường có thể lưu trữ táo trong 6 tháng.
2. Lời khuyên để bảo quản trái cây trong mùa đông: Phương pháp lưu trữ tủ lạnh anh đào
anh đào ô uế có thể được bọc trong túi nhựa và làm lạnh trong tủ lạnh trong khoảng 7 ngày. Đặt anh đào vào một thùng chứa và sau đó trong tủ đông của tủ lạnh. Nó có thể được lưu trữ trong một thời gian dài quanh năm và giữ cho vitamin tốt. Sau khi ăn nồi nóng vào mùa đông, một vài quả anh đào đông lạnh có thể giúp tiêu hóa và giảm bớt sự béo ngậy.
3. Mẹo bảo quản trái cây vào mùa đông: Cách bảo quản cam với nước soda
Nếu bạn muốn giữ chúng lâu hơn, bạn có thể thoa một lớp nước soda trên bề mặt màu cam, sau đó làm khô một cách tự nhiên, sau đó đặt nó vào túi nhựa, niêm phong nó để lưu trữ. Theo cách này, nước soda có thể tạo thành một màng bảo vệ trên bề mặt màu cam, kéo dài thời gian lưu trữ của màu cam. Nó được bảo quản tốt, và nó ổn trong ba tháng.
4. Mẹo bảo quản trái cây trong mùa đông: Phương pháp lưu trữ tủ lạnh
Bạn phải được đặt trong tủ lạnh trong một thời gian dài. Chẳng hạn như: đào, dâu, mận, vải thiều, longans, rubutans, anh đào, hạt dẻ, ổi, nho, lê, dâu tây, xoài, trái cây rồng, dưa, bưởi, vv
5. Mẹo giữ rau tươi vào mùa đông: Phương pháp lưu trữ tủ lạnh
rau lá có một chút tinh tế và có thể dễ dàng héo khi được bảo quản ở nhiệt độ phòng, gây khó khăn cho việc duy trì độ tươi. Do đó, lưu trữ chúng trong tủ lạnh là một lựa chọn tuyệt vời, nhưng điều đó không có nghĩa là mọi thứ sẽ ổn khi chúng được đặt trong tủ lạnh. Các phương pháp điều trị và nhiệt độ khác nhau của tủ lạnh cũng được thực hiện theo loại rau. Đối với các loại rau lá, nói chung, tốt nhất là đặt nhiệt độ tươi ở 0-4 độ. Khi đặt nó vào tủ lạnh, tốt nhất là đặt một chiếc túi tươi hoặc đặt trực tiếp vào một hộp tươi để lưu trữ nó để đạt được hiệu quả hiệu quả hơn. Ngoài ra, hãy nhớ nhớ rằng bạn không làm sạch rau trước khi lưu trữ chúng trong tủ lạnh. Tất nhiên, đừng để nó quá lâu.
6. Mẹo giữ rau tươi vào mùa đông: Lưu trữ khoai tây ở nhiệt độ phòng.Các loại rau củ như dưa chuột, cà rốt, vv nên trung thực hơn nhiều và có thể được lưu trữ ở nhiệt độ phòng và không cần phải lưu trữ trong tủ lạnh. Điều đặc biệt quan trọng cần lưu ý là cà chua hoàn toàn không chịu lạnh. Sau khi bị đông lạnh ở nhiệt độ thấp, thịt sẽ bị phồng rộp, hương vị tươi sẽ biến mất, và nó thậm chí có thể bị thối.
7. Mẹo để bảo quản rau tươi vào mùa đông: bảo quản cà chua
Chọn cà chua với trái cây hoàn chỉnh, chất lượng tốt và chín, đặt chúng vào túi thực phẩm bằng nhựa, buộc chặt miệng, đặt chúng ở nơi mát mẻ, mở túi mỗi ngày và thông gió trong khoảng 5 phút. Nếu có hơi nước trong túi nhựa, lau khô bằng khăn sạch và sau đó buộc chặt. Cà chua trong túi sẽ dần trưởng thành và thường kéo dài khoảng 30 ngày.
8. Lời khuyên để giữ rau tươi vào mùa đông: Cà tím giữ tươi
Bề mặt của cà tím được phủ một lớp sáp. Nó không chỉ làm cho cà tím tỏa sáng, mà còn có tác dụng bảo vệ cà tím. Sau khi lớp sáp bị cuốn trôi hoặc hư hỏng cơ học, nó dễ dàng bị xâm chiếm bởi các vi sinh vật và bị mục nát và xấu đi. Do đó, cà tím bạn muốn lưu trữ thường không được rửa sạch bằng nước, mà cũng nên được bảo vệ khỏi mưa, va đập, nhiệt và được lưu trữ ở nơi mát mẻ và thông gió.
Những gì trái cây tốt để ăn trong mùa đông
1. Oranges
cam rất giàu vitamin C, canxi, phốt pho, beta carotene, axit citric, hesperidin và các chất dinh dưỡng khác. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống 3 cốc nước cam mỗi ngày có thể làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Ngoài ra, ăn cam trong chừng mực cũng có thể làm giảm ho và bảo vệ phổi.
2. Apple
Bất kể bạn ăn trái cây nào, táo là lựa chọn đầu tiên. Apple ngọt, chua, phẳng và hơi mặn trong tự nhiên, và có tác dụng thúc đẩy chất lỏng và làm dịu cơn khát, mang lại lợi ích cho lá lách và ngăn chặn tiêu chảy, và làm hại dạ dày và giảm đảo ngược. Một số chuyên gia nói rằng những người thường ăn táo có khả năng chống lạnh mạnh hơn, vì vậy táo rất phù hợp cho tiêu thụ mùa đông.
3. Strawberry
Strawberry Pulp chứa một lượng lớn đường, protein, axit hữu cơ, pectin và các chất dinh dưỡng khác, và cũng rất giàu vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, cũng như sắt, kali, kẽm, crom và các loại khoáng chất thiết yếu khác. Dâu tây là bổ dưỡng và có hương vị chua ngọt, và cũng phù hợp để tiêu thụ vào mùa đông.
4. kiwi
kiwi được gọi là “vua của trái cây” vì hàm lượng vitamin C cao của nó. Hàm lượng canxi của trái cây Kiwi gấp 2,6 lần so với bưởi, gấp 17 lần táo, gấp 4 lần chuối và hàm lượng vitamin C gấp đôi cam. Từ một so sánh, giá trị dinh dưỡng của nó lớn hơn nhiều so với các loại trái cây khác. Nó rất hiệu quả để ăn nó trong chừng mực vào mùa đông để nuôi dưỡng cơ thể và bổ sung dinh dưỡng.
Rau loại nào tốt để ăn vào mùa đông
1. Celery
Celery rất tuyệt trong tự nhiên và rất giàu protein, đường, carotene, vitamin C, axit amin, v.v … Nó có thể kích thích các dây thần kinh của nhiệt, thúc đẩy bài tiết nước dạ dày, tăng cường sự thèm ăn và có tác dụng của đờm. Mùa đông là mùa thường xuyên nhất để tăng huyết áp và y học cổ truyền Trung Quốc cho thấy rằng cần tây là một loại thuốc hiệu quả để điều trị tăng huyết áp và một số bệnh gây ra bởi tăng huyết áp, và được sử dụng để ngăn ngừa và điều trịBệnh tiểu đường, thiếu máu, còi xương ở trẻ em, xơ cứng angiosisis và nhiều bệnh khác có tác dụng phụ nhất định.
2. Cà chua
Cà chua chứa erythropogonis, có thể làm sạch máu, thúc đẩy quá trình trao đổi chất của con người, thư giãn các dây thần kinh và giảm căng thẳng, và rất phù hợp để tiêu thụ vào mùa đông. Hơn nữa, cà chua là lựa chọn đầu tiên để phòng chống ung thư và chống ung thư. Các axit hữu cơ như axit malic và axit citric có thể làm tăng độ axit của nước dạ dày, giúp tiêu hóa và điều chỉnh chức năng tiêu hóa.
3. Súp lơ
rất giàu các chất vitamin. Cứ 200 gram súp lơ tươi có thể cung cấp cho người lớn hơn 75% vitamin A cần thiết cho chế độ ăn uống mỗi ngày. Hàm lượng vitamin C của nó nổi bật hơn, với 80 mg mỗi 100 gram, cao hơn 3 đến 4 lần so với bắp cải thông thường và mầm đậu tương và cao hơn gấp đôi so với cam quýt.
Để lại một phản hồi