Có nhiều điều cấm kị về chế độ ăn uống cho người già ở Lichun

Danh mục bài viết

1. Có rất nhiều điều cấm kị trong chế độ ăn uống cho người già vào đầu mùa xuân 2. Người già nên ăn gì vào đầu mùa xuân 3. Nguyên tắc ăn kiêng

Điều cấm kỵ về người già vào đầu mùa xuân

1. Chế độ ăn kiêng tránh sự chua sau khi bắt đầu mùa xuân

Điều hòa trong chế độ ăn uống sau khi bắt đầu mùa xuân nên được xem xét trong lần sinh đầu tiên của năng lượng Yang vào mùa xuân. Nên ăn thực phẩm cay và ngọt, và không nên ăn mùi vị chua. Trong mối quan hệ giữa năm cơ quan nội tạng và năm hương vị, hương vị chua xâm nhập vào gan và có bản chất làm se, không có lợi cho việc tạo ra năng lượng Yang và sự phân tán của Qi gan. Chế độ ăn kiêng nên được điều chỉnh theo sở thích của các cơ quan nội tạng, nghĩa là “Nó cay đắng chống lại bản chất của nó, và nó là mong muốn theo bản chất và mong muốn của nó. Chọn một số gan mềm và nuôi dưỡng gan. Mùa xuân

Ăn ít nồi nóng, thịt cừu, thịt nướng và chiên: Sau khi bắt đầu mùa xuân, bạn nên ăn ít thực phẩm cay và thức ăn chiên sau khi bắt đầu mùa xuân. 3. Không uống trà mạnh sau khi bắt đầu mùa xuân. Uống quá nhiều và trà quá mạnh sẽ làm tăng số lượng đi tiểu và ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ. Đồng thời, trà chứa rất nhiều caffeine, rất thú vị và khó ngủ. Tannin trong trà có thể kết hợp với protein trong thực phẩm. Tạo thành protein tannin khối, gây táo bón. Hơn nữa, uống quá nhiều trà trong một khoảng thời gian ngắn sẽ làm tăng gánh nặng cho tim và thận của người già, và nó sẽ có hại hơn cho người già bị tăng huyết áp, bệnh tim và bệnh thận.

Người già nên ăn gì vào đầu mùa xuân? 1. Ngày đỏ và các loại đồ ngọt khác để nuôi dưỡng lá lách

Bác sĩ Trung Quốc cổ đại nổi tiếng nói: “Tốt hơn là nên tiết kiệm vị chua và tăng độ ngọt vào mùa xuân để nuôi dưỡng tính khí.” Điều đó có nghĩa là vào mùa xuân, bạn nên ăn ít thực phẩm chua hơn và nhiều thực phẩm ngọt hơn. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng khi Qi gan mạnh, ăn nhiều thực phẩm chua sẽ gây ra Qi gan quá mức và làm hỏng lá lách và dạ dày, vì vậy bạn nên ăn ít thực phẩm chua. Mọi người có nhiều hoạt động ngoài trời hơn vào mùa xuân, tiêu thụ nhiều sức mạnh về thể chất và cần nhiều calo hơn. Tuy nhiên, tại thời điểm này, lá lách và dạ dày yếu, và khả năng tiêu hóa của đường tiêu hóa là kém, vì vậy không phù hợp để ăn nhiều thịt nhờn. Do đó, lượng calo được cung cấp một cách thích hợp bởi đồ ngọt. Ngày đỏ là một sản phẩm tốt để nuôi dưỡng lá lách vào mùa xuân.

2. mật ong

Các bác sĩ tin rằng mật ong có vị ngọt và đi vào kinh tuyến lách và dạ dày, có thể nuôi dưỡng Qi giữa và nuôi dưỡng, làm ẩm ruột và làm giảm các chuyển động ruột. Bởi vì mật ong chứa nhiều loại khoáng chất, vitamin và cũng có chức năng làm sạch phổi và giải độc, nó có thể tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể và là thuốc bổ lý tưởng nhất vào mùa xuân. Do đó, vào mùa xuân, nếu bạn có thể uống 1 đến 2 thìa mật ong mỗi ngày, hãy lấy nó với một cốc nước ấm hoặc thêm sữa, nó sẽ nuôi dưỡng cơ thể.

3. Khí hậu vào mùa xuân là khác nhau, và năng lượng Yang cần được duy trì. Và leek dễ chịu nhất đối với năng lượng yang của cơ thể con người. Leek chứa các chất dinh dưỡng như dầu dễ bay hơi, protein, chất béo và nhiều loại vitamin, có tác dụng tăng cường dạ dày, làm mới tâm trí và tăng cường thận. L tỏi tây mùa xuân là tốt nhất trong số các tỏi tây và có hương vị đặc biệt ngon miệng.

Nguyên tắc chế độ ăn kiêng bắt đầu mùa xuân

1. Nên là ánh sáng

“Qi gan” mạnh vào mùa xuân, điều này sẽ ảnh hưởng đến các chức năng vận chuyển và biến đổi của lá lách và dạ dày. Do đó, những người có lá lách yếu và dạ dày nên ăn nhiều khoai lang, jujube và cháo hạt sen vào mùa xuân để kiểm soát khí gan quá mức và ngăn ngừa sự tăng nặng của các triệu chứng như bệnh dạ dày mãn tính và viêm gan mãn tính. Sau khi bắt đầu mùa xuân, những người có lá lách và dạ dày kém vào các ngày trong tuần phải ăn một chế độ ăn nhẹ và vừa phải, đặc biệt là tránh những thực phẩm nóng như thịt cừu hoặc hải sản.

2. Nên làm ấm và nuôi dưỡng cái lạnh. Khi bước vào đầu mùa xuân, bạn nên giảm thuốc bổ. Bạn có thể ăn nhiều thực phẩm ấm hơn theo những thay đổi trong mùa, chẳng hạn như hành lá, gừng, tỏi, gạo nếp, cà rốt, v.v., có thể có tác dụng tốt trong việc loại bỏ âm dương và phân tán lạnh. 3. Hãy ngọt ngào và ẩm ướt

Khí hậu thay đổi nhanh chóng vào mùa xuân, không khí đôi khi khô và đôi khi ẩm ướt và lạnh, đường tiêu hóa ở trạng thái nhạy cảm, và thường không có sự thèm ăn. Lúc này, bạn nên ăn nhiều thực phẩm ngọt hơn. Cần lưu ý rằng sự ngọt ngào và ngọt ngào không chính xác là giống nhau. Cái gọi là thực phẩm ngọt không chỉ có nghĩa là thực phẩm có một chút vị ngọt, mà quan trọng hơn, nó có tác dụng nuôi dưỡng lá lách và dạ dày. Ăn nhiều thực phẩm ngọt hơn có thể nuôi dưỡng lá lách và dạ dày của cơ thể con người.

japans và yam là những món đầu tiên trong số các loại thực phẩm ngọt. Ăn hai thứ này thường xuyên có thể giúp cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể. Bạn cũng có thể nấu cháo với jujubes, khoai mỡ, gạo và kê để ngăn ngừa sự tái phát của viêm dạ dày và loét dạ dày.