Danh mục bài viết
1. Tại sao bạn muốn tôn thờ thần thánh và ăn dưa đường trong năm mới 2. Hải quan của năm mới nhỏ 3. Những điều cấm kỵ trong việc kỷ niệm năm mới
tại sao bạn muốn tôn thờ thần nhà bếp và ăn dưa đường trong năm mới
1. Tại sao bạn muốn tôn thờ thần nhà bếp và ăn dưa đường trong năm mới
Trong thần thoại Trung Quốc, nhà bếp là người quan trọng nhất trong số nhiều người Trung Quốc bảo vệ các vị thần ở nhà, bảo vệ sức khỏe và hạnh phúc gia đình.
Người ta nói rằng vào ngày thứ 23 của tháng thứ mười hai, vào 7 ngày trước năm mới của Trung Quốc, Master of the Kitchen God sẽ trở lại tòa án trên trời và báo cáo với Hoàng đế Jade về các hoạt động của mỗi hộ gia đình trong suốt cả năm. Hoàng đế Jade sẽ thưởng hoặc trừng phạt những gia đình này dựa trên báo cáo của vị thần nhà bếp.
2. Tại sao bạn ăn dưa đường trong năm mới? Hàng năm, ngày thứ 23 của tháng thứ 12 là năm mới mà người dân Trung Quốc thường gọi nó. Phong tục của ngày hôm nay là “gửi bếp”. Người ta nói rằng vị thần nhà bếp phải báo cáo nhiệm vụ của mình với Chúa vào ngày này, vì vậy mọi hộ gia đình sẽ cung cấp dưa đường (một số có thể được sử dụng cho kẹo mè) để làm cho nhà bếp của Chúa trở nên ngọt ngào hơn, nói những điều tốt đẹp trước mặt hoàng đế Jade và cho gia đình một tương lai thịnh vượng hơn.
3. Mưa đường xiaion là gì? Mưa đường thực sự là malt đường. Maltose chủ yếu được tìm thấy trong các loại ngũ cốc nảy mầm và có tác dụng tăng cường lá lách và dạ dày, nuôi dưỡng âm dương và làm sạch lửa, làm ẩm phổi và giảm ho.
Từ quan điểm dinh dưỡng, maltose là một disacarit giữa các loại đường, được thủy phân thành hai phân tử đường trong cơ thể, không chỉ cung cấp cho mọi người năng lượng cần thiết cho cơ thể, mà còn đóng vai trò khác nhau trong hoạt động bình thường của các chức năng khác nhau của cơ thể. Mưa đường được làm trong nghề thủ công truyền thống có vị giòn, ngọt và giòn, với một hương vị độc đáo. So với các viên kẹo trên thị trường, nguyên liệu thô của nó tự nhiên hơn, không chứa phụ gia thực phẩm và vị ngọt không cao bằng kẹo. Do đó, dưa đường lành mạnh và bổ dưỡng hơn so với kẹo giàu chất phụ gia.
Hải quan của năm mới
Hải quan của năm mới: Bụi quét chủ yếu liên quan đến việc làm sạch nhà kỹ lưỡng. Các bà nội trợ thường đầu tiên che giường và đồ đạc trong phòng, quấn đầu bằng khăn trùm đầu, sau đó sử dụng chổi để làm sạch các bức tường lên xuống. Sau khi quét nhà, chà bàn và ghế và rửa sạch sàn nhà. Sau khi quét nhà, tất cả các cửa hàng và nhà của người dân đã được gia hạn hoàn toàn. Các khớp nối lễ hội mùa xuân mới được đăng rất tươi sáng và rực rỡ, cho thấy phong cảnh thịnh vượng và thịnh vượng. Các vị thần cánh cửa sống động, các biểu ngữ nhìn lên để nhìn thấy niềm vui, những bông hoa cửa sổ tinh tế, hình ảnh năm mới đầy màu sắc, đèn lồng hoa, và sự hy sinh dồi dào trên các đền thờ đều thể hiện cảnh lễ hội vui vẻ và thịnh vượng.
Hải quan của năm mới: Tắm và cắt tóc
Có một câu nói của mọi người rằng “chúng ta có tiền nhưng không, cạo đầu cho năm mới.” Các hoạt động tắm và cắt tóc chủ yếu tập trung vào khoảng năm mới.
Phong tục của năm mới: Kết hôn ở hỗn loạn
Sau hai mươi ba năm, mọi người tin rằng các vị thần đã bước vào bầu trời và không có điều cấm kỵ. Nó được gọi là kết hôn hoặc thuê một cô con gái mà không chọn một cuộc hẹn hò, được gọi là kết hôn. Có một bài hát dân gian nói rằng “Có một cuộc hôn nhân bận rộn ở nông thôn vào buổi sáng, và các bài viết của Yichun rất hài hước. Chị em nói chuyện với nhau trước đèn, và năm nay là một phòng cô dâu.”
Phong tục của năm mới: ăn dưa đường, kẹo cây gai dầu
dưa đường, đường mạch nha, kẹo cây gai dầu, v.v. ban đầu được dự định sẽ cho nhà bếp Thần thức ăn, nhưng dần dần phát triển thành một bữa ăn nhẹ phải ăn cho trẻ em trong năm mới. Có một câu nói ở Tây Bắc Shanxi rằng “ăn kẹo cây gai dầu trong hai mươi ba năm, nhưng không đủ kẹo cây gai dầu để ăn ngón tay của mình.”
Phong tục của năm mới: Hoa Hoa
Sau khi xây dựng hoa cửa sổ, dán chúng trong một ngôi nhà được làm sạch, thêm rất nhiều niềm vui cho gia đình cho năm mới.
Những điều cấm kị để kỷ niệm năm mới là gì?
Vào ngày này, mọi người bắt đầu dọn dẹp nhà cửa và chuẩn bị cho năm mới. Nó không bị tàn sát ở Hubei, tỏi ở Henan và Đài Loan được gọi là “gửi ngày Chúa” và tránh Chun Rice. Bạn nên dọn dẹp phòng của bạn ngày hôm nay.
Ăn bếp trong năm mới, và bệnh nhân tiểu đường nên ăn ít hơn. Bếp đường là một loại maltose với bản chất rất dính. Nó được gọi là “Kanto Sugar” bằng cách kéo nó vào một dải que đường dài, và nó được gọi là “dưa đường” khi kéo thành một hình dạng phẳng. Đặt nó bên ngoài ngôi nhà vào mùa đông vì thời tiết lạnh nghiêm trọng, dưa đường củng cố và có một số bong bóng nhỏ bên trong. Nó có vị giòn, ngọt và giòn, với một hương vị độc đáo. Bởi vì có quá nhiều đường trong đường tính toán, tốt nhất là bệnh nhân tiểu đường ăn ít hơn.
Các điều cấm kỵ ở những nơi khác nhau trong năm mới là khác nhau.
1. Theo Legend, ở một số khu vực của Hubei, sự giết mổ được tránh trong năm mới.
2. Một số nơi ở Henan là điều cấm kỵ khi đập tỏi, nghĩ rằng tỏi tỏi trong năm mới sẽ khiến gia đình bạn trở nên nghèo nàn.
3. Đài Loan sợ đập gạo. Người ta nói rằng sẽ có nguy cơ dồn nén thần gió, có thể mang lại thảm họa cho năm tới. Vào ngày 25 tháng 12 của Lịch Mặt trăng, Đài Loan không sẵn sàng thu nợ.
4. Vài ngày sau năm mới, các khu vực nông thôn sẽ hấp để chuẩn bị cho năm mới, nhưng không nên bố thí cho người khác, bởi vì những chiếc bánh hấp này nên được sử dụng để tôn thờ tổ tiên và thiên đường trước tiên.
Để lại một phản hồi