Tại sao bạn cần ăn lửa trong năm mới?

Tại sao bạn nên ăn củi trong năm mới

1. Tại sao bạn nên ăn củi trong năm mới

ở phía bắc, ăn củi trong năm mới là một loại thực phẩm rất đặc biệt. Đối với người Henan, đốt lửa cũng được gọi là shaobing, gần như bằng năm mới. Năm mới nhỏ bé không cháy lửa không được coi là một năm mới hoàn toàn. Mỗi ngày vào ngày 23 của tháng thứ mười hai, bánh đường nâu và mè dán đường nướng với bột và đường nâu được đốt trong một nồi nóng. Nguồn cung đang bị thiếu hụt, và người dân coi đó là đồng âm, cho thấy năm tới sẽ rất thịnh vượng.

2. Thời gian của năm mới

“Kỷ niệm năm mới” là một phong tục truyền thống. Phía bắc chủ yếu chọn nó vào ngày thứ 23 của tháng thứ mười hai và miền Nam chủ yếu vào ngày thứ 24 của tháng thứ mười hai. Kể từ triều đại bài hát, đã có một câu nói rằng “các quan chức là ba người và bốn người Danwu”, nghĩa là, Xiao Nian chính thức là hai mươi ba, dân gian là hai mươi bốn, gia đình Dan hai mươi lăm và người Dan là hai mươi lăm. Họ sống trên mặt nước trong nhiều năm. Bởi vì họ không làm việc trong nông nghiệp, họ đã bị vu khống như “những người không quen thuộc” trong một thời gian dài. Trong triều đại Southern Song, năm nhỏ của triều đại Jin cũng được đặt là ngày thứ 22 của tháng thứ mười hai.

3. Nguồn gốc của năm mới

Ngay từ thời nhà hát, đã có những kỷ lục của năm mới kỷ niệm ngày thứ 24 của tháng thứ mười hai, nhưng vào thời điểm đó, năm mới không được chia thành hai ngày. Do đó, lịch sử của phong tục năm mới nhỏ vào ngày thứ 24 của tháng thứ mười hai thậm chí còn dài hơn. Vậy khi nào sự thay đổi xảy ra? Đã đến lúc cho triều đại Thanh. Hoàng đế của triều đại Thanh bắt đầu vào thời Yongzheng và tôn thờ các vị thần trong Cung điện Kicky vào ngày 23 tháng mười hai hàng năm. Để tiết kiệm chi phí, Hoàng đế cũng tôn thờ Chúa. Sau đó, Hoàng gia và BEILE theo sau và thờ phượng nhà bếp vào ngày thứ 23 của tháng 12 mặt trăng. Từ đó trở đi, có một sự khác biệt giữa các quan chức và người dân kỷ niệm năm mới vào những ngày khác nhau.

Người ta nói rằng mỗi năm vào ngày thứ 23 của tháng thứ mười hai, nhà bếp sẽ lên thiên đàng để báo cáo thiện và ác của gia đình này với hoàng đế Jade, và yêu cầu hoàng đế Jade thưởng và trừng phạt. Do đó, khi gửi bếp, mọi người đặt đường, nước, đậu và thức ăn gia súc trên bàn trước bức tượng bếp. Ba người cuối cùng được chuẩn bị cho Mount King Bếp lên thiên đàng. Khi hiến tế cho nhà bếp, bạn cũng phải làm tan chảy đường guandong với lửaNó tan chảy và lan rộng trên miệng của nhà bếp thần. Bằng cách này, anh ta không thể nói xấu về hoàng đế ngọc. Có một phong tục giữa những người “đàn ông không tôn thờ mặt trăng và phụ nữ không tôn thờ bếp bếp”, vì vậy việc tôn thờ nhà bếp mà Chúa chỉ giới hạn ở đàn ông.

Hải quan của năm mới

1. Đăng chân dung của nhà bếp thần

hy sinh cho vị thần nhà bếp. Trên thực tế, hoạt động quan trọng nhất vào ngày này của năm mới là ngoài việc cung cấp dưa đường và bánh ngọt, bạn cũng cần thay đổi chân dung của thần nhà bếp. Trong khi loại bỏ bức chân dung cũ của nhà bếp, mọi hộ gia đình cũng “mời” một bức tranh mới về vị thần nhà bếp.

2. Sau hai mươi ba, mọi người tin rằng các vị thần đã lên trời và không có điều cấm kỵ. Nó được gọi là kết hôn hoặc thuê một cô con gái mà không chọn một cuộc hẹn hò, được gọi là kết hôn. Có một bài hát dân gian nói rằng “Có một cuộc hôn nhân bận rộn ở nông thôn vào buổi sáng, và các bài viết của Yichun rất hài hước. Chị em nói chuyện với nhau trước đèn, và năm nay là một phòng cô dâu.”

3. Làm sạch lớn

“dun” và “Chen” là đồng âm, do đó, quét bụi nhằm mục đích loại bỏ cái cũ và chào đón cái mới, và loại bỏ sự đáng ngại. Quét các bức tường lên xuống bằng một cây chổi, chà bàn ghế, và rửa sàn … mỗi hộ gia đình phải hoàn toàn sạch sẽ mà không để bất kỳ điểm mù nào để đảm bảo rằng cửa sổ sáng và sạch sẽ. Đồng thời, vào ngày này của năm mới, cũng có một câu nói rằng “nếu bạn có tiền hay không, bạn nên cạo đầu cho năm mới.”

4. Đặt ra pháo

Khi kỷ niệm năm mới, cũng có phong tục đặt pháo, bởi vì đây là phát bắn đầu tiên trước năm mới và rất quan trọng. Người Trung Quốc thích sống động trong lễ hội. Âm thanh của pháo có thể tạo ra bầu không khí của lễ hội. Tuy nhiên, do các yếu tố như ô nhiễm không khí, nhiều thành phố đã không cho phép năm mới bán hoặc đặt pháo trong những năm gần đây. Trên thực tế, điều quan trọng nhất là miễn là mọi người được tái hợp, ngôi nhà sẽ sống động và bầu không khí lễ hội sẽ có sẵn.

5. Viết các kết hợp lễ hội mùa xuân

“Hai mươi bốn, viết các nhân vật lớn” cũng là một phong tục để kỷ niệm năm mới. “Viết các nhân vật lớn” có nghĩa là viết kết hợp lễ hội mùa xuân. Ví dụ, những gì được đăng trên cửa sẽ là những câu như “lòng trung thành và lòng trung thành sẽ được truyền lại trong một thời gian dài, thơ và sách sẽ được truyền lại trong một thời gian dài” để bày tỏ mong muốn tốt.

Ăn gì trong năm mới

1. Ăn kẹo cây gai dầu trong năm mới

Người ta nói rằng năm mới là ngày mà nhà bếp Chúa lên thiên đàng. Ông lên thiên đàng để báo cáo với Hoàng đế Thiên đàng, thực phẩm và quần áo của thế giới và những thứ khác mà Hoàng đế Thiên đàng muốn biết trong năm qua. Đó là, ngày diễn ra hiệu suất của nhà bếp? Ăn kẹo cây gai dầu là làm cho nhà bếp God miệng dính vào kẹo và không thể mở ra. Anh ta không thể báo cáo những cảnh ngon và sang trọng của thế giới lên thiên đàng, để không trừng phạt những người thích ăn uống. Năm mới mang đến nạn đói, và hy vọng cho một năm an toàn và thịnh vượng.

2. Ăn đường Kanto trong năm mới

Kanto Sugar còn được gọi là đường thần và những miếng đường lớn. Trong năm, nó chỉ để bán vào khoảng năm mới. Kanto Sugar là một sản phẩm đường làm từ mạch nha và kê. Nó được sử dụng để tôn thờ thần nhà bếp. Kẹo màu trắng sữa lớn, được đặt trên một tấm vuông, thường dài ba inch, rộng một inch, phẳng và trong một hình dạng mượt. Một miếng kẹo lớn mới, đặt nó vào miệng của bạn và nó thật giòn và thơm, dính, có một hương vị đặc biệt, nó là một loại đường rất phổ biến ở nam giới, phụ nữ, trẻ và già ở Kanto. Nó đã đi xuống từ bàn hy sinh của Chúa và được mọi người yêu thích rộng rãi.

3. Mọi người trên bán đảo Sơn Đông sẽ làm việc chăm chỉ để làm những bông hoa như ngày tháng, bánh hội ngộ, đào lâu đời, v.v. Vào năm mới, điều đó có nghĩa là cả gia đình được đoàn tụ và cuộc sống dư thừa hàng năm. Điều này là rắc rối hơn để thực hiện. Sau khi mì được phục vụ, mì được đánh thức, nhào và sau đó thức dậy, rồi làm thành nhiều hình dạng mì ống khác nhau và sau đó thức dậy một lần nữa. Sau khi mì được đánh thức, chúng sẽ được đưa vào nồi hấp. Mì hấp còn được gọi là “Hoa mì”. Chúng rất ngon, nhưng họ mất rất nhiều nỗ lực. Các giống mì bao gồm mì, bánh hỗn loạn, hổ mì, hình nhỏ, cá và các động vật khác, hoa, người Gangmi, v.v. Chúng được kết hợp với phong tục dân gian và phổ biến như cắt giấy dân gian, và mọi hộ gia đình đều phải đưa chúng cho nhau.