Cách ăn cháo Laba lành mạnh hơn

1.2. Những người bị thiếu Qi phổi: Bệnh nhân có nhánh cũ và mãn tính hoặc có nhiều khả năng ho, họ có thể thêm một số vỏ quýt, hoa huệ, hạnh nhân và astragalus thô vào kê để nấu ăn với nhau để thúc đẩy phổi và thúc đẩy Qi, có lợi để giảm ho.

1.3. Những người bị tăng huyết áp: Huyết áp dễ bị cao vào mùa đông. Đối với những bệnh nhân bị tăng huyết áp, bạn có thể thêm một số lá cần tây, cà chua nhỏ và chimwthorn để nấu cùng nhau trong kê, có lợi cho việc củng cố huyết áp.

1.4. Những người có lipid máu cao: Bạn có thể thêm một số lá diều hâu, pomelo và hoa sen để nấu cùng nhau trong kê, có lợi cho sự phục hồi của lipid máu.

1.5. Những người có khí công nghèo và máu: Đối với những phụ nữ bị chảy máu nghiêm trọng hoặc có nhiều kinh nguyệt, họ có thể sử dụng ngày đỏ, đậu đỏ, đậu phộng đỏ, mè và gạo đen để làm cháo để bổ sung Qi và máu.

2. Làm thế nào để ăn cháo Laba lành mạnh hơn ba bữa ăn. Don Tiết luôn uống cháo.

Sai lầm này thường được thực hiện bởi người già. Uống cháo đúng cách thực sự có lợi, nhưng nó không nên ăn mỗi lần. Cháo là thực phẩm lỏng, và nó còn tệ hơn cả gạo có cùng thể tích về mặt dinh dưỡng. Hơn nữa, cháo “không đầy”, và tôi cảm thấy no khi ăn nó, nhưng tôi nhanh chóng đói trở lại. Nếu điều này tiếp tục, người cao tuổi sẽ bị không đủ năng lượng và dinh dưỡng. Do đó, bạn cũng nên chú ý đến dinh dưỡng cân bằng khi uống cháo. Nấu cháo dày hơn, phục vụ với một món thịt hoặc ăn một số đồ ăn nhẹ giữa các bữa ăn, v.v., có thể bổ sung năng lượng.

3. Làm thế nào để ăn cháo nước đá lành mạnh hơn cho cháo LABA không được chấp nhận

Cháo nước đá là một món ăn nóng vào mùa hè, nhưng nó không phù hợp với người già và trẻ em với hiến pháp lạnh và hiến pháp yếu. Uống quá nhiều cháo nước đá sẽ không chỉ ngăn chặn lỗ chân lông của cơ thể mà còn gây ra chất thải trao đổi chất rất khó để bài tiết, mà còn có thể ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa.

Cách làm cháo Laba

1. Cháo Laba truyền thống. Nguyên liệu thô: Gạo nếp tròn, đậu xanh, đậu đỏ, hạt điều, đậu phộng, longans, ngày đỏ, vỏ quýt, đường đá.

Chuẩn bị: Ngâm tất cả các vật liệu trong nước và rửa chúng. Tiêm nước vào cháo, thêm tất cả các thành phần và đun sôi, sau đó chuyển sang lửa vừa và nấu trong khoảng 30 phút. Thêm đường đá và nêm nó và phục vụ.

2. Cháo Laba Salty. Nguyên liệu thô: Lượng gạo thích hợp, 2 cà rốt, 2 miếng hun khói khô, 1 chồi tre xanh, 7-10 nấm, một ít nấm, nửa pound nhồi thịt lợn, 5-8 tôm và một ít muối.

Phương pháp: Đầu tiên hãy làm sạch gạo, đặt nó vào một cái hầm, thêm nước và nấu nó. Đặt thịt lợn vào nồi và lướt qua bọt sau khi nó được mở. Cố gắng chọn trám thịt lợn mỏng hơn để làm đầy thịt. Rửa tôm và đặt chúng vào nồi. Cắt nấm ngâm trước vào khoảng 3 mm gạo thái hạt lựu, sau đó cắt loại nấm ngâm và đổ chúng vào nồi. Cắt cà rốt thành thái hạt lựu 3 mm và đặt chúng vào nồi. Sau 15 phút, cắt khô hun khói thành gạo thái hạt lựu 3 mm và đặt nó vào chảo. Sau 10 phút, cắt những quả tre màu xanh lá cây thành gạo thái hạt lựu 3 mm và đặt chúng vào nồi. Trong giai đoạn này, cháo nên được khuấy thường xuyên để tránh dính vào chảo. Sau 30 phút, thêm một ít muối và sau đó giải phóng nó.

Nguồn gốc của cháo Laba là gì? Người sáng lập Phật giáo, Sakyamuni, ban đầu là con trai của Vua Suddhodana (nay là Nepal) ở miền bắc Ấn Độ cổ đại. Ông thấy rằng những sinh vật bị sinh ra, tuổi già, bệnh tật và cái chết, và không hài lòng với nền thần quyền của Bà la môn vào thời điểm đó, và từ bỏ ngai vàng và trở thành một nhà sư để thực hành Đạo giáo. Lúc đầu, anh ta không có lợi nhuận, và sau sáu năm khổ hạnh, anh ta nhận ra sự thật và trở thành một vị Phật dưới gốc cây bồ đề vào ngày thứ tám của tháng thứ mười hai. Trong sáu năm khổ hạnh này, tôi chỉ ăn một cây gai dầu và một mét mỗi ngày. Các thế hệ sau này đã không quên những đau khổ mà anh ta phải chịu và ăn cháo vào ngày thứ tám của tháng thứ mười hai hàng năm như một món quà lưu niệm. “Laba” trở thành “Ngày thành tích của Đức Phật”.

“Laba” là một lễ hội lớn trong Phật giáo. Trước khi giải phóng, các ngôi đền Phật giáo ở nhiều nơi đã tổ chức các ngôi đền Phật giáo, tổ chức Kinh thánh và bắt chước truyền thuyết về lời đề nghị của người chăn cừu trước khi Sakyamuni trở nên giác ngộ, và sử dụng các thung lũng thơm, trái cây, v.v. Ông cũng đã tặng cháo Laba cho các môn đệ và tín đồ của mình, và sau đó nó trở thành một phong tục giữa người dân. Người ta nói rằng trước ngày thứ tám của tháng thứ mười hai, các nhà sư đã giữ bát và cầu xin bố thí dọc đường, đã đun sôi gạo, hạt dẻ, ngày, các loại hạt và các thành phần khác vào cháo Laba và phân phát chúng cho người nghèo. Truyền thuyết kể rằng bạn có thể nhận được sự ban phước của Đức Phật sau khi ăn nó, vì vậy người nghèo gọi nó là “Phật cháo”.